13 vegane Thanksgiving -Rezepte, die beweisen, dass es mehr als nur Truthahntag ist

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4. Teriyaki glasierte Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind ein bewährter Favorit. Hinzufügen von grünen Zwiebeln und Sesamsamen tönt gerade genug die Süße hinunter.

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5. Süßkartoffel -Abendessen Brötchen

Eine weitere kreative Möglichkeit, mit Süßkartoffeln zu kochen. Dieses Erntedankfest besteht darin, sie als "Teig" für das Abendessen zu verwenden-eine süßere, nährstoffreichere Einstellung zu Brotbasis Rollen. Sie sind perfekt zum Eintauchen in Soße oder Kartoffelpüree. In diesem Rezept werden die Knollen mit geschriebenem Mehl gemischt (Sie können auch Vollkorn -Weizen verwenden). Sie benötigen nur insgesamt sechs Zutaten, um sie aufzuschlagen.

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6. Hausgemachte Cranberry-Soße

Obwohl Preiselbeersauce in Dosen vegan ist, ist sie oft hoch an Zucker- und Maissirup mit hohem Fruchtzucker. Willst du deine eigenen machen? Dieses Rezept verwendet frische oder gefrorene Preiselbeeren, Orangensaft, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Zimt für ein robusteres und komplexeres Geschmacksprofil.

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7. Veganer Thanksgiving -Braten

Wenn Sie ein Vorspeisen vorbereiten möchten, um den traditionellen Truthahn zu ersetzen, wird dieser Braten genau den Trick machen. Im Gegensatz zu den meisten Truthahn -Ersatzstoffen, die mit Tofu hergestellt werden, sind Cannellini -Bohnen die zentrale Zutat in diesem Braten. Kombiniert mit geröstetem Gemüse und einer Sauce auf Tomatenbasis, es ist zart, saftig und voller Geschmack.

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8. Vegane Fleischbällchen und Pilzsauce

Wenn Sie nach überraschenderen veganen Thanksgiving -Rezepten suchen, empfehlen wir diese "Fleischbällchen" und Soße als Putenersatz. Diese aus Linsen und Leinsamen hergestellten Fleischbällchen auf pflanzlicher Basis sind auch voller Faser und Protein. Die Zutatenliste mag einschüchternd aussehen, aber es dauert wirklich nur 15 Minuten Vorbereitungsarbeiten, um dieses Vorspeisen zusammenzubringen.

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9. Vegane Füllung

Auch wenn Sie keinen Vogel zum Sachen haben, können Sie trotzdem ein episches Erntedankfopf machen. Folgen Sie diesem Rezept für eine klassische Brotversion, die auch viele Gemüse und Gewürze enthält. Der Schlüssel ist, das Brot zu kochen, bis es ist leicht knusprig. Auf diese Weise schmeckt es nicht matschig, sondern wird immer noch den Gemüsevorrat aufsaugen.

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10. Creamed Pearl -Zwiebeln

Traditionell aus Butter und schwerer Creme hergestellt, verwendet diese vegane Einstellung von Creamed Pearl Zwiebeln stattdessen Kokosmilch. Das intelligente U -Boot fügt die reichhaltige und cremige Sahne hinzu und überwältigt den Geschmack der Zwiebeln nicht.

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11. Kürbiskuchen

Was wäre Thanksgiving ohne Kürbiskuchen? Was dieses Rezept zu einem Schnitt über dem Rest macht, ist, dass es püriertem Kürbis mit pürierten Butternusskürbis für ein komplexeres Geschmacksprofil zusammenmischt. Muskatnuss, Nelken und Zimt fügen Süße hinzu, während Sojamilch es seie glatt macht.

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12. Süßkartoffel -Pekannusskuchen

Ich möchte ein Dessert servieren, das kein Kürbiskuchen ist? Süßkartoffelpecan ist ein weiterer saisonaler Sieg. Verwenden Sie nur Kokoscreme und keine Kokosmilch. Ansonsten wird es nicht genug aufwenden.

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13. Chai Spice Birnenkuchen

Probieren Sie diesen Chai Spice Pear Pie für einen Thanksgiving -Kuchen, der etwas unerwarteter ist. Es hat immer noch alle wärmenden Gewürze. Genießen Sie es mit Kaffee, Tee oder Apfelwein und beenden Sie Ihr Urlaubsessen mit einer süßen Note.

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