11 innovative gesunde Rezepte, die Kale wieder spannend machen

Wir bekommen es, du warst, du warst überkaliert. The Trendy Green ist zu einem Grundnahrungsmittel in Hunderten von Saftstangen, dem Hauptthema vieler Kochbücher und einem vorgestellten Gericht in praktisch jedem Fünf-Sterne-Restaurant (und vier Sterne und drei Sterne…).

Aber bevor Sie es für eine neue Beziehung zu Romaine total aufgeben, denken Sie daran: Es ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel mit Vorteilen in allen buntenartigen Vitaminen C, K, A und Krebsbekämpfung Carotinoiden.

Also haben wir 11 innovative Rezepte von Top -Food -Bloggern gefunden, die wieder den Grünkohl Spaß machen. Keine Salate (nur ein Krautsalat!), keine Smoothies und absolut keine Grünkohl -Chips. Bitte passieren Sie bitte die Süßkartoffel- und Grünkohlstiche. -Sarah Sarway

(Foto: Grünkohlburger von instinktiv roh)

Kale-Nola

"Es gibt nur wenige Lebensmittel, die ich nicht heimlich mit Grünkohl und Müsli einfügen möchte, egal wie lecker für seine eigene Ausnahme ist". Indem Sie den Grünkohl mit "Buchweizen" und Kakao kombinieren, haben Sie die perfekte Möglichkeit, Ihre Grüns im AM zu essen. Außerdem „Wenn es in Ihrem Leben einen Kale-Phobe gibt, könnte dieses Rezept der Game Changer sein.”

Besuchen Sie die Auswahl von RAW für das Rezept.

(Foto: RAW wählen)

Sonnige Seite mit Quinoa und Grünkohl

Julia Tambor, die Bloggerin hinter Beauty and Einige Rindfleisch, Es ist alles gut. "Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre übrig gebliebene Quinoa zu verbrauchen oder sogar eine neue Charge wert zu sein", sagt sie. „Es ist erfüllt, köstlich und natürlich gut für mich.Und es ist total mit über 8 Gramm Protein zwischen der Quinoa und dem Ei, Grünkohl hat gerade einen weiteren Schub bekommen.

Besuchen Sie Beauty und etwas Rindfleisch für das Rezept.

(Foto: Schönheit und etwas Rindfleisch)

Zerkleinerter Grünkohl und Rosenskrautsalat

Obwohl wir eine salatfreie Auswahl an Möglichkeiten zur Verwendung des Lieblingsgrüns versprochen haben, mussten wir dieses einschleichen, da Sie es auch als Gewürz verwenden können. "Dies ist ein Salat, den ich immer wieder machen werde, ich habe keinen Zweifel". Das Rezept erfordert eine ganze Menge Käse, kann aber für eine vegane Version durch Ernährungshefe weggelassen oder ersetzt werden.

Besuchen Sie die Skalierung für das Rezept.

(Foto: Skalierung zurück)

Southwestern Veggie Burgers mit Avocado -Limettendressing

Als Blogger Adira aufgewachsen war, war er kein Unbekannter im Hinterhof BBQ und die damit verbundenen Hamburger. Als sie an der Zeit kam, dass sie ihre eigenen Gastgeber hat, beschloss sie, einen gesünderen Ersatz zu erstellen. "Ich habe ein wenig experimentiert und mich ausgedacht, was nicht nur ein Hit bei der Funktion war, für die ich es geschafft habe, sondern es ist jetzt ein Favorit von uns", schreibt sie. "Ich habe mich dafür entschieden, Grünkohl als Basis dafür zu verwenden."Die Pilze, Koriander und Avocado haben dazu beigetragen.''

Besuchen Sie instinktiv roh für das Rezept.

(Foto: instinktiv roh)

Grünkohl, Kichererbsen und Feta mit einer Buchweißkruste

Hallo, wunderschön! Diese Picknick-Perfekt-Torte besteht aus einer glutenfreien Basis aus Buchweizen, braunem Reis und Maismehl. Die Kichererbsen- und Feta-Käse fügen eine schöne Menge Protein hinzu, während die entzündungshemmenden Tomaten eine sommerliche Lebendigkeit und Farbe hinzufügen. Warum war Grünkohl das Blatt der Wahl?? „Dieses dunkle und reich strukturierte grüne Gemüse ist sowohl angenehm bescheiden als auch groß gewürzt und hat enorme gesundheitliche Vorteile“, schreibt Eleanor Ozich von Petite Kitchen.

Besuchen Sie Petite Kitchen für das Rezept.

(Foto: zierliche Küche)

Süßkartoffel- und Grünkohlbisse

Diese winzigen Bisse sind voll beladen. Die Bohnen liefern Faser und Protein, Süßkartoffeln sind voller Beta-Carotin und sind mit Omega-3-Flachssamen für Textur gekrönt. Oh, und da ist der Grünkohl. „Perfekt Größe, süß mit einem knusprigen Oberteil und mit Grün gefüllt, werden für eine schnelle und einfache Beilage nicht viel besser als das“, sagt Gina Matsoukas von Rennen in die Küche.

Besuchen Sie das Rennen in die Küche, um das Rezept zu erhalten.

(Foto: in die Küche rennen)

Kale STEM PESTO

Jeanine Dorofrio von Liebe und Zitronen konnte nicht den Anblick von Haufen von Grünkohlstapeln im Müll ertragen, also würde sie sie in den Gefrierschrank werfen. "Wenn ich bereit bin, das zu machen, mische ich sie mit frisch gehackten Stielen, so dass das Ganze nicht zu" gefroren "schmeckt". Schnapp dir deinen Crudit und tauche ein.

Besuchen Sie Liebe und Zitronen für das Rezept.

(Foto: Liebe und Zitronen)

Gefrorene Grünkohlwürfel

Der Sommer kommt und es wird heiß werden. Stowen Sie diese Eiskale -Würfel im Gefrierschrank, damit Ihr morgendlicher Smoothie -Prozess zu einer kühlen Brise wird. „In den Mixer gehen zwei bis vier Grünkohlwürfel, ein Zitronensaftwürfel (ich benutze diese die ganze Zeit), Beeren, Milch, Chia-Samen, ein wenig Stevia-Delish“, Raves Lexie Croft von Lexies Küche.

Besuchen Sie Lexies Küche für das Rezept.

(Foto: Lexies Küche)

"Cheezy" Kale Crackers

Susan Powers, der Sommelier, der mit dem Mostly-Ray-Blogger hinter Rawmazing gedreht wurde, versuchte dieses Rezept sowohl gebacken als auch dehydriert und verliebt Letzteres wirklich. „Der Geschmack von dehydrierten rohen Crackern ist ein schöner frischer, intensiver Geschmack“. (Aber Sie können sie trotzdem backen, wenn Sie Dehydrator-entzündet sind.) Tote sie, um für einen gesunden Snack am Nachmittag zu arbeiten.

Besuchen Sie Rawmazing für das Rezept.

(Foto: Rawmazing)

Warmer schwarzer Reis

Lassen Sie sich nicht durch das Foto dieses dreifarbigen Meisterwerks einschüchtern lassen. Der Grünkohlsalat an der Spitze ist sehr einfach zu machen, und Sie können den Reis sogar vereinfachen, indem Sie über Nacht einweichen. "Es ist besser für die Verdauung". Und es ist eine ausgewogene Mahlzeit mit viel Eiweiß, Vitaminpack-Karotten, Grünkohl und gesunden Samen.

Besuchen Sie das Rezept für das Rezept.

(Foto: im Erstellen)

Fisch en Papillot

„Es ist 5 p.M. Und ich habe Hunger, aber ich habe keine Lust zu kochen oder dem kleinen, aber mächtigen Berg von Gerichten zu gegenüberstehen, die die winzige Küche unweigerlich übernehmen würden, wenn ich es tat “. Durch die Kombination eines Lachs-ODER-Fischs mit Grünkohl, Tomaten und frischen Kräutern in ein Stück Pergamentpapier haben Sie ein perfekt gedämpftes Abendessen (und kaum Gerichte). „Es ist auch superlich, da es sich nur um Fisch und Gemüse handelt, es kocht ohne die Hilfe von Butter oder Öl.”

Besuchen Sie einen kleinen Safran für das Rezept.

(Foto: ein kleiner Safran)

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