11 diätetisch anerkannte, glutenfreie Frühstücksideen für die wichtigste Mahlzeit des Tages

Trotzdem ist es wichtig zu bedenken, dass ein glutenfreies Frühstück verbraucht wird nicht Eine Voraussetzung, wenn es darum geht, die Kästchen zum Essen eines nahrhaften ersten Merkmals des Tages abzuchecken. In der Tat ist es für alle nicht richtig, glutenfrei zu werden, und es lohnt sich, es zu beachten, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie aufhören, Gluten zu essen Vor Geben Sie es ganz auf. (Das heißt natürlich, es sei denn, Sie haben eine Glutenempfindlichkeit oder Intoleranz wie Zöliakie.) In diesem Fall rufen diese köstlichen, glutenfreien, ausgewogenen Frühstückswahlen definitiv Ihren Namen auf. Bester Teil? Sie sind schnell und einfach zuzubereiten oder können sogar im Voraus vorbereitet werden (Hallo, über Nacht Hafer), um die Mahlzeit zu einer Brise zu machen 5 a.M. Weckruf.

11 Köstliche glutenfreie Frühstücksideen

1. Avocado-Toast auf glutenfreiem Brot

Ist es sogar Frühstück ohne Avocado -Toast? Wir denken nicht. Machen Sie es mit diesem Omega-reichen, glutenfreien Brotrezept, und Sie haben ein energetisches, füllendes und nahrhaftes Frühstück.

„Avocados sind voller Ballaststoffe und gesunder Fette, die Ihnen helfen, sich voll zu fühlen und auch die Gesundheit von Haut und Verdauung zu unterstützen“. "Ich überlaste meinen Avocado-Toast mit einem Spritzer von Olivenöl außerhalb des Virgins, das auch voller Antioxidantien sowie Himalaya-rosa Salz ist und Pfeffer für ein bisschen Geschmack", sagt Poon. Sie können auch kreativ mit Belägen wie frischem Radieschen, Brokkoli, Sprossen, gerösteten Tomaten oder einem pochierten Ei werden. Die Optionen sind endlos.

2. Verschiedener Veggie -Hash

Knirschigere Schublade werden etwas voll? Poon schlägt vor. „Ich liebe es, ein Gemüse -Hash mit Süßkartoffel, Brokkoli und Blattgemüse zu machen und es mit Nüssen oder Hanfsamen für eine Dosis Protein und gesunden Fetten zu beenden“, sagt sie. „Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Mangold gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln auf dem Planeten. Das Hinzufügen eines Ei oder einer Rührei-Tofu ist eine weitere großartige, mit Protein gefüllte Option.” Ohnmacht.

3. Tahini über Nacht Hafer

Keine Zeit morgens zu sparen? Kein Problem. Mit Hafer über Nacht können Sie Ihren Brekky in der Nacht zuvor vorbereiten und es bereit machen, in dem Moment zu gehen, in dem der Wecker ausgeht. Denken Sie daran, dass Hafer, obwohl sie von Natur aus glutenfrei sind.

Dann kommt der lustige Teil: die Beläge für Ihren Übernachtungsozer. Poon empfiehlt die Verwendung von Mandelmilch als Basis oder einer anderen Milch Ihrer Wahl und dann mit Walnüssen und Beeren, die Ihren Hafer übertragen werden. "Walnüsse sind reich an Antioxidantien, Omega-3 und herzgesunden Fetten, und frische Beeren bieten eine weitere hohe Dosis Antioxidantien und ein wenig Süße für das Essen", sagt sie. „Sie können auch ein bisschen Ahornsirup oder Honig hinzufügen, wenn Sie Ihr Frühstück auf der süßen Seite mögen.” Okay, wir sabbern offiziell.

4. Chai gebackenes Haferflocken

Bevorzugen Sie Ihren Hafer schön und geröstet? Backe es! Die wärmenden Gewürz.

5. Heißes Frühstücksflocken

Wenn Sie kein Fan von Haferflocken, Steven Gundry, MD, Herzchirurg, Ernährungsexperte und Autor von Das Pflanzenparadox, Empfiehlt, Hafer mit Hirse auszutauschen und ein heißes Frühstücksflocken zu machen. "Millet hat ein ähnliches Mundgefühl wie Brei, und Sie können Kokosmilch, Zimt hinzufügen und es mit gehackten Pekannüssen oder Sesam -Samen für ein gesundes heißes Frühstück Ihre ganze Familie lieben und dass Ihre Darmkumpels auch lieben werden", Dr. Dr. Dr. Dr. ". Gundry sagt. Sie können es sogar in der Nacht zuvor in einem Instant -Topf schaffen, es in einem Masonglas aufbewahren und morgens wieder aufwärmen.

6. Grüner Smoothie

Smoothies sorgen für ein schnelles Frühstück, aber nicht alle Smoothies sind gleich erzeugt. Also, was ist der Schlüssel, um einen ausgewogenen Smoothie zu machen?? DR. Gundry empfiehlt, Ihren tagsfreien glutenfreien Stil mit einem grünen Smoothie mit immunversorgenden Zutaten und herzgesunden Fetten zu starten. Werfen Sie Romaine Salat, Spinat, Minze, Avocado, Ingwer, Kokosmilch, Zitronensaft und Süßstoff Ihrer Wahl (optional) in Ihren Mixer und Voilà. Frühstück ist serviert.

Für noch mehr Smoothie-Making-Inspo machen Sie dieses Rezept für Acacia Faser Smoothie für ein erstklassiges glutenfreies, fasergepacktes Getränk her.

7. Bananenbrot

Glutenfreie Esser müssen dank dieses Rezepts von den Köchen Jenny Dorsey und Mia Ridgen (der auch Ernährungsberaterin ist) nicht aus dem Bananenbrotbrot ausgeschlossen werden. Außerdem ist es eine der einfachsten Möglichkeiten, die überreife Bananen optimal auf Ihrer Theke zu machen, die tagelang auf Ihrer Theke sitzen. Und für eine unterhaltsame Wiedergabe von Bananenbrot werden sie in glutenfreies Bananenbrot verwandeln Muffins, Die sind ebenso nahrhaft und perfekt zum Essen, wo immer Sie gehen.

8. Huevos Rancheros im mexikanischen Stil

Für den Fall, dass Sie sich gefragt haben, sind Rühreier glutenfrei? Ja! Also, was gibt es Schöneres, um Ihrem Morgen mit Huevos Rancheros, einem Frühstücksgericht im mexikanischen Stil, der typischerweise aus Eiern, Tortilla und Salsa besteht. Also, warum ist es eine perfekte glutenfreie Mahlzeit, vielleicht fragen Sie sich? Nun, für den Anfang sind Mais-Tortillas von Natur aus glutenfrei, aber Poon empfiehlt, nach Möglichkeit für nicht gentechnisch veränderte und organische Entscheidungen zu entscheiden. (Es gibt auch andere glutenfreie Tortilla-Optionen, die Sie aus Kokosmehl, Maniokmehl oder Mandelmehl finden können.)

Um einen dringend benötigten Proteinschub hinzuzufügen, werden Sie die Tortillas mit Eiern (oder für einen pflanzlichen Ansatz, durcheinander. "Bohnen sind voller Faser und Protein und eigentlich eine großartige Füllungsoption zum Frühstück", sagt Poon. „Tomaten enthalten auch Antioxidans Lycopin und Vitamin C, die Ihren Körper vor freien Radikalen schützen, und Avocados sind eine großartige Quelle für gesunde Fette und Faser, ganz zu schweigen von köstlichen.”

9. Glutenfreie Scones

Dieses gluten- und milchfreie Scone-Rezept erzeugt ein bröckeliges Äußeres und ein teigiges Interieur, das den gleichen Geschmack und die gleiche Textur eines traditionellen Scone aufweist, aber viel einfacher zu verdauen ist. Traditionelle Scones werden normalerweise aus raffiniertem Zucker und Mehl hergestellt, aber diese bösen Jungen werden aus Mandel- und Quinoa -Mehl hergestellt und mit Kokosnusszucker gesüßt. Für einige epische, herzhafte Scones: Hinzufügen gehackter Teile Schinken, geröstete weiße Sesamsamen und Schnittlauch. (Oder können Sie die Kräuter und Gewürze nach Ihren Wünschen ausschalten oder sie stattdessen mit einigen getrockneten Früchten süß süß machen.)

10. Grüne Göttin Frühstücksschale

Quinoa sorgt auch für ein durchschnittliches proteinreiches glutenfreies (und vegetarisch-freundlich!) Frühstück. Diese wärmende grüne Göttin Quinoa Breakfast Bowl Rezept direkt von Das Brunnen+gutes Kochbuch, Merkmale Brokkoli -Blüten, Zucchini, Schweizer Mangold und Eier, gepaart mit einem köstlichen Dressing aus Avocado, Leinsamen und Zitrone. Pro-Tipp: Um Ihren Morgen effizienter zu gestalten, können Sie die Quinoa im Voraus steuern.

11. Morning Glory Muffins

Auf der Suche nach einem einfachen Frühstück? Sag nichts mehr. Diese Morgenrezepte für Glory Muffin zeigen Mandel- und Maniokmehl und faseriges Gemüse wie Spinat, Zucchini und Karotten. Bequemlichkeit, lecker treffen. Wurden verkauft.