10 Lebensmittel für Glück
Zum Beispiel werden bei depressiven Patienten häufig niedrige Serotoninspiegel gefunden.
Bonus: Die lila Farbe stammt von Antioxidantien, die die Entzündung im Gehirn verringern.
2. Walnüsse
DR. Ramsey bezeichnet Nüsse als „Multivitamine der Natur“ aufgrund all der Nährstoffe, die sie enthalten.
Insbesondere Walnüsse sind hoch in Ölsäure, was eindeutig mit einem verringerten Risiko für Depressionen verbunden ist.
Sie haben auch viel Verdauungsfaser, und ein gesunder Darm ist unerlässlich, um sicherzustellen.
3. Austern
Diese vermeintlichen Aphrodisiacs sind mit einer satten Portion Vitamin B12 ausgestattet, die Myelin schützt, ein Material, das Gehirnzellen isoliert, sagt Ramsey.
„Es ist wichtig, dass Neuronen miteinander kommunizieren.”(Und gesunde Neuronkommunikation ist die Grundlage für das Denken und Entscheidungsfindung.)
Austern enthalten auch Zink und eine hohe Dosis von Omega-3-Fettsäuren im Gehirn.
4. Rote Bohnen
Eine wenig bekannte Tatsache: Rote Bohnen sind das Top -Antioxidans, das Lebensmittel enthält (laut USDA)! Noch wirksamer als Blaubeeren.
Sie sind auch ein nahezu vollständiges Protein, und diese wichtigen Neurotransmitter bestehen aus den Aminosäuren im Protein.
Schließlich haben sie viel Eisen. "Eisenmangel ist die größte vermeidbare Ursache für Gehirnstörungen", sagt Dr. Ramsey.
5. Blaue Kartoffeln
Es sind sowohl die gesunden Kohlenhydrate als auch die Haut einer blauen Kartoffel, die Sie wollen, sagt Dr. Ramsey. Die Haut enthält Vitamin C, das hilft, Ihr Gehirnfett zu schützen, und viel Jod, was für eine gesunde Schilddrüsenfunktion benötigt wird.
"Schilddrüsenprobleme führen zu erheblichen Problemen und Energieproblemen und Gewichtszunahme", Dr. Ramsey erklärt.
Und die hellblaue Farbe entspricht Antioxidantien.
6. Rüben
Rüben enthalten Betain, einen Cousin des Folsänens, der „wirklich hilfreich ist, um Ihre Neurotransmitter -Fabriken zu summen“, sagt Dr. Ramsey. Ja, diese Jungs wieder.
Und werfen Sie die Grüns nicht weg!
Sie sind mit Magnesium und Uridin gepackt, einer Substanz, die die Forscher der Harvard University feststellen könnten, Depressionen vorzubeugen.
7. Sardellen
Sardellen sind eine schwerwiegende Quelle von DHA, das am häufigsten vorkommende Omega-3-Fett in Ihrem Gehirn. Das Gehirn verwendet es, um Hormone zu machen, die schädliche Entzündungen bekämpfen, und um Gehirnzellen zu schützen, wenn Sie gestresst sind.
Niedrige Werte wurden mit Depressionen, bipolarer Störung und ADHS in Verbindung gebracht.
Bonus: „Sie sie sind niedrig in der Nahrungskette, also müssen Sie sich keine Sorgen um Quecksilber machen“, sagt Ramsey.
Die Verwendung von Sardellenverkleidungen zum Nieselregen auf Salaten (im Buch) ist eine weniger beängstigende Möglichkeit, diese zu konsumieren.
8. Süßkartoffeln
Diese orangefarbenen Knollen haben mehr Beta-Carotin als Karotten. Das Vitamin ist mit einem verringerten Risiko für Demenz verbunden.
Sie sind auch hoch in B6, das zu einer Gruppe von Verbindungen gehört, die zunehmend dazu verwendet werden, Stimmungsstörungen zu bedrohen, sagt Dr. Ramsey.
9. Grasfleisch
Fleisch bekommt einen schlechten Ruf, sagt Dr. Ramsey, und oft ist es gerechtfertigt.
Während die Happiness-Diät in erster Linie auf pflanzlicher Basis, landwirtschaftliches Fleisch aus grasgefüttertem Kühen stammt (frei von Antibiotika, Steroiden usw.) "Es ist gesund, gelegentlich zu essen", sagt Dr. Ramsey, der vorschlägt, ungefähr einmal pro Woche zu gönnen.
„Man bekommt eine bessere Mischung aus Fetten für das Gehirn [als in fabrikbedarmten] -mehr Omega 3s und CLA (konjugierte Linolsäure).”
Und all dies sind Pro-Happiness-Kraftwerke.
10. Vollfett-Joghurt
Ihre griechische Joghurtabhängigkeit, gerechtfertigt!
Zusammen mit Ihrer gesunden Probiotika wurde gezeigt, dass Joghurt die Aktivität von Hirnzellen, die mit Angstzuständen verbunden sind, verringert, sagt Dr. Ramsey.
Und während Sie vielleicht nach einer fettarmen Version greifen möchten, empfiehlt er, das Fett in den. Solange es von einer grasgefütterten Quelle stammt, werden die Fette wie gesunde Gehirnbücher wirken.
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