10 Erschwingliche Grundnahrungsmittel auf pflanzlicher Basis, die jeder kaufen sollte

3. Bean-basierte Pasta

"Pasta aus Kichererbsen, roten Linsen und schwarzen Bohnen sind eine hervorragende Quelle für Protein und Ballaststoffe und bieten ein köstliches, vielseitiges und nährstoffreiches Zentrum für Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis", sagt Malkani.

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4. Bohnen und Hülsenfrüchte

Bohnen und Hülsenfrüchte in Dosen sind eines der billigsten Dinge, die Sie im Lebensmittelgeschäft abholen können, und Malkani liebt sie auch für ihre Ernährungskenntnisse. "Reich an Protein, Fasern auf Pflanzenbasis und vielen wesentlichen Vitaminen und Mineralien, Bohnen und Hülsenfrüchte sind erschwinglich, bequem und vielseitig", sagt sie. Halten Sie jederzeit eine Kombination aus Trocken und Konserven für Suppen, Salate, Backwaren und Currys zur Hand.

5. Tofu

"Tofu ist eine großartige Quelle für Protein und Eisen auf Pflanzenbasis, und Calcium-Set-Versionen bieten auch eine gute Menge an Kalzium. Tofu kann auf verschiedene Arten serviert werden, wie z. B. mariniert und gegrillt, gebraten oder in Smoothies vermischt ".

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6. Tomatensauce

Vielleicht sind sie damit geboren, vielleicht sind es die Antioxidantien. In beiden Fällen kann Tomatensauce jedes Gericht von aromatisch zu geschmackvoll verwandeln. "Tomatensauce bietet eine bequeme Möglichkeit, Proteinquellen auf pflanzlicher Basis wie Kichererbsennudeln zu erweitern. Tomatensauce ist auch eine großartige Quelle für Vitamin C, die in Kombination mit einer eisenreichen Nahrung wie Kichererbsennudeln die Eisenabsorption erleichtert ", sagt der Ernährungsberater.

7. Nüsse und Nussbutter

"Nüsse wie Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien und Cashewnüsse sind voller Proteine ​​auf pflanzlicher Basis, gesunden Fetten, Ballaststoffen und einer Reihe von Vitaminen und Mineralien. Sie machen einen perfekten Snack auf dem Go-Go, können in Smoothies oder Suppen gemischt werden, in Brot oder Muffins gebacken oder auf frisches Obst oder Brot ausbreiten, wenn sie als Nussbutter serviert werden ", sagt Malkani.

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9. Samen und Samen Butters

Du hast deine Nüsse. Jetzt sagt Malkani, es ist Zeit, die Samen zu bringen. "Samen wie Chia, Flachs, Hanf, Kürbis und Sesam platzen vor Protein, Omega-3-Fettsäuren, Zink und Eisen, die wichtig sind, die wichtig sind, die gesundheitsschädliche Nährstoffe für Vegetarier und Veganer sind", sagt sie ", sagt sie". Ihre Lieblingssamen sind Tahini (hergestellt aus Sesamsamen) und Sonnenblumensamenbutter.

10. Gefrorene, getrocknete und konserne Früchte und Gemüse

"Je mehr Obst und Gemüse in Ihrer täglichen Ernährung, desto besser! Während frische Produkte im Allgemeinen am besten sind, ist es am schnellsten. Daher ist es eine bequeme und erschwingliche Möglichkeit, mehr Produkte in Mahlzeiten und Snacks einzubeziehen, sodass es eine bequeme und erschwingliche Art ist, mehr Produkte zu integrieren ", sagt der Ernährungsberater". Wir alle haben unsere Lieblingsfrüchte und Gemüse (ich bin zufällig Team -Rosenkohl), also lag diese nach Ihrem eigenen Geschmack.

Jetzt, da Sie die Zutaten haben, die Sie benötigen. Und wenn Sie bereit sind, all diese Gemüse zu kochen.