Ja, Sie können Ihre Kräuter für *Monate *-Hiere wie wie

Wie man Kräuter im Gefrierschrank frisch hält

Greifen Sie nach Ihrem Eiswürfelschale. "Legen Sie die Kräuter in jedem Fach des Eisschalens, fügen Sie Wasser hinzu und frieren Sie sie bis fest", sagt sie. "Sie können diese von Kräutern infundierten Eiswürfel zu Ihrer Lieblings-Tasse Tee, Cocktail und mehr hinzufügen!"Sie sagt, sie tut das die ganze Zeit.

Zum Kochen können Sie stattdessen die Kräuter in Olivenöl einfrieren. "Sie können sie verwenden, um Gemüse zu sautieren, oder es sogar zu Eintöpfen und Suppen hinzufügen", sagt sie. Frozen -Kräuter bleiben etwa drei Monate im Gefrierschrank im Gefrierschrank gut.

Gesundheitliche Vorteile des Kochens mit frischen Kräutern

Als Blattgemüse sind Kräuter mit Nährstoffen gepackt. "Es gibt mehrere Kräuter mit einer erheblichen Menge an Vitaminen A, C und K", sagt Mathis. Vitamin A unterstützt Augen- und Knochengesundheit, Vitamin C ist großartig für die Immunität, und Vitamin K unterstützt die Knochengesundheit und die Wundheilung. Vitamine A und C sind auch starke Antioxidantien. "Einige Kräuter wie Petersilie, Minze und Oregano haben antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen", fügt sie hinzu.

Und mach dir keine Sorgen-das heißt nicht. "Normalerweise bietet Ihnen die in den Rezepten enthaltene Menge einige der gesundheitlichen Vorteile".

Egal wie lange Sie Ihre Kräuter frisch halten, sie sind wertlos, es sei denn, Sie denken daran, sie zu benutzen! Integrieren Sie frische Kräuter in verschiedene Gerichte, um das Beste aus Ihrem Kauf herauszuholen.