Was Sie erwarten können, wenn Sie sich einer CSA anschließen

Für mich ist einer der aufregendsten Teile einer CSA der Nervenkitzel, zu entdecken, welche Waren mein wöchentlicher Anteil enthalten wird. Da der Anteil der Ernte den wachsenden Jahreszeiten folgt, kann ich jede Woche erwarten, an welchem ​​Gemüse unvorhersehbare Wettermuster überlebt haben und reif für die Auswahl sind.

Abgesehen davon, dass es eine großartige Möglichkeit ist, die Landwirte zu unterstützen, ist der Beitritt zu einer CSA eine einfache und effektive Möglichkeit, Ihren Körper zu reinigen, ohne eine traditionelle Reinigung durchzuführen. Unser Körper wünscht sich natürlich unterschiedliche Lebensmittel mit den verschiedenen Jahreszeiten, und ich habe festgestellt, dass ich durch das Hören meines Körperes und das Einkaufen mit der Saison meine Ernährung aufmerksam machen und mein Verlangen befriedige.

Wenn Sie an einer CSA teilnehmen, verpflichten Sie sich, mit den Jahreszeiten zu essen. Da die Produkte, die Sie erhalten. Ein einfacher Salat der frischesten Radieschen, Rucola und Avocado kann mit nur einem Schuss Himalaya -Salz und einem Nieselregen Ihres Lieblings -Olivenöls oder Zitrone erhöht werden. Dies kann auch nur minimale Anstrengungen in der Küche, leicht unterhaltsame und mehr Zeit bedeuten, um diese milden Frühlingsnächte mit Freunden zu genießen.

Wenn Sie zögern, sich für die volle Aktie anzuschließen, bieten viele CSAs halbe Aktien oder Partneraktien an. Beginnen Sie hier, um die CSA -Angebote in Ihrer Nähe zu erkunden. Wenn Sie weiterhin Verpflichtungsprobleme haben, können Sie Ihren örtlichen Bauernmarkt besuchen, um die Anbieter und das Gemüse kennenzulernen! Egal wo Sie leben, wahrscheinlich können Sie alle Vorteile von frischen Produkten und Essen für die Saison erleben. Bis zum Ende des Frühlings werden sich Ihr Budget und Ihr Körper danken.

Koch- und Gesundheitstrainer auf Pflanzenbasis, Lily Kunin, ist der Gründer von Clean Food Dirty City und Autor des Kochbuchs Gutes sauberes Essen. Mit ihrem Markenzeichen weniger is-more-Ansatz geht es bei Kunin nur darum, unwiderstehlich saubere, gesunde Lebensmittel mit Milchprodukten und glutenfreien Zutaten zu machen.

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