Video Sie brauchen diesen zuckerfreien Rosé-Cocktail in Ihrem Leben diesen Sommer

Was passt gut zu rosa Wein? Wenn Sie alles beantwortet haben, liegen Sie nicht falsch. Insbesondere stellt sich heraus. Zusammen entwickeln sie sich zu sein Die heißeste ein paar Sommer 2017 (Entschuldigung Tom und Gisele).

Zuerst mag es nach einer besonderen Paarung klingen, die Mezcal, die aus 100 Prozent Agave besteht, hauptsächlich für seinen rauchigen Geschmack bekannt ist. Aber Vertrauen: Der pflanzliche Alkohol ist in Kombination mit den Beerennotizen von Rouge-Weinen mehr als in Ordnung. So sagt Claire Clancy, Zeremonien von Zeremonien (ja, das ist ein echter Titel) für Gem & Bolt, die mühsame Mezcal-Brennerei in Oaxaca, Mexiko, die in Brezyy, in Besitz befindliche, weibliche Mezcal-Distillerie.

Und der Mixologe hat eine ernsthafte erfrischende, einfache Aufgabe, die sie gerne zwei trinkt. Ihr Rosé-Mezcal-Cocktailrezept wird aus einer superranken Zutatenliste erstellt (schauen Sie den einfachen Sirup, der ohne zusätzlichen Zucker ausgestattet ist) und schmeckt wie, Sommer.

Bereit, Ihre Sommercocktailroutine aufzurüsten? Scrollen Sie nach unten, um das Rezept für ein zuckerfreies Rosé-Mezcal-Getränk zu sehen und sehen Sie sich das Video oben an, um zu sehen, wie es gemacht wird.

Zuckerfreier Rosé und Mezcal-Cocktail

Ergibt 1 Serving 1

Zutaten
Cocktail
1 Unze. Limettensaft
1 Unze. Ingwerhonig einfacher Sirup (Rezept unten)
2 Unzen. Mezcal
2 Unzen. Roséwein
1 Handvoll Eiswürfel

Ingwerhonig einfacher Sirup
2 Tassen Wasser
1 Tasse Honig
3 oz. Ingwerwurzel in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Für den einfachen Sirup
1. Wasser in die Saucepfanne gießen und zum Kochen bringen.

2. Fügen Sie Honig und gehackter Ingwer hinzu.

3. 45-60 Minuten lang mit Medium unter gelegentlichem Rühren köcheln.

4. Legen Sie den Deckel auf den Topf und lassen Sie abkühlen, bis Sirup Raumtemperatur ist.

5. Mit einem Netzsieb, um Sirup von Ingwerteilen zu trennen und Flüssigkeit in eine große Schüssel zu gießen.

6. Verwenden Sie einen Trichter, um Sirup aus dem Behälter in eine dichtbare Flasche zu gießen, um in Ihrem Kühlschrank zu lagern, wo er bis zu 3 Monate aufbewahrt wird.

Für den Cocktail
1. Kombinieren Sie einfachen Sirup, Mezcal und Limettensaft in einem Schüttler mit Eis.

2. Kräftig schütteln.

3. Mit Rosé in Coupé abseihen und oben bestreiten.

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