Diese würzige Kurkumaperatelade ist ein ayurvedischer Sieg für alle 3 Doshas

Selbst wenn Sie ein Ayurveda Profi sind, kann es etwas schwierig sein. Finden Sie etwas, das Sie tridieren können, das Sie trinken können, oder noosh, ob Sie Pitta, Kapha oder Vata ein großer Sieg sind.

In ihrem neuen Kochbuch, Täglich Ayurveda kocht für einen ruhigen, klaren Geist, Kate O'Donnell wirbt mit der Bedeutung von Lebensmitteln Und Trinken Sie mit Rezepten für jede Dosha. Unter ihnen kann eine würzige Kurkumaperatelade, von der alle drei profitieren können.

Das Rezept erfordert entzündungshemmende Heftklammern wie Ingwer und Kurkuma, die neben rohen Honig funktionieren, um das warme Wetter köstlich und heilend zu machen.

"Dieses Rezept, aufgewärmt oder an einem heißen Tag genossen, ist sicherlich Tri-doshic. Das Rezept kann auch bei Raumtemperatur genossen werden ". Sie bevorzugen jedoch die würzige Spitze, wenn Sie Ihrem Körper das Gleichgewicht bringen, ist nur ein Glas entfernt.

Lesen Sie weiter für das Rezept.

Würzige Kurkuma -Limonade

Dient 4

Zutaten
2-Zoll-Stück frischer Ingwer, zerquetscht
1/2 TL Boden Kurkuma
3 Tassen Wasser
1/4 Tasse roher Honig
1/2 Tasse frischer Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
1 Tasse Eis

1. Um den würzigen Sirup zu machen, kochen Sie Ingwer und Kurkuma mit einer Tasse Wasser, bedeckt, in einem kleinen Topf für zehn Minuten lang bedeckt. (Kochen Sie länger, wenn Sie es stärker wollen.) Die Hitze ausziehen und drei bis fünf Minuten abkühlen lassen. Den Honig einrühren, bis sie aufgelöst werden. Bis kalt kühlen.

2. Kombinieren. Teilen Sie sich in vier Gläser auf, jeweils mit ein paar Eiswürfeln.

Notiz: Nehmen Sie sich Zeit, um den würzigen Sirup abzukühlen, während Sie für Gäste planen. Und einfach auf dem Eis.

Aus Das tägliche Ayurveda kocht für einen ruhigen klaren Geist von Kate O'Donnell © 2018 von Kate O'Donnell. Fotos © 2018 von Cara Brostrom. Nachgedruckt durch Vereinbarung mit Shambhala Publications, Inc. Boulder, co

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