Diese Grapefruit-Margarita mit niedriger Zucker ist das perfekte Make-Ahead-Getränk für Ihre Oscars-Party

Well+Goods Rezeptautor Tatiana Boncompagni ist ein Wellness -Reporter, Gruppenfitnesslehrer und drei drei in New York ansässig. Sie ist auch die Mitbegründerin von Skulptologie. Sie glaubt, dass wirklich gutes Essen sowohl den Körper als auch die Seele nährt und dass gesundes Essen leicht zuzubereiten und noch einfacher zu genießen sein sollte.

Als unverfrorener Liebhaber der Mode auf dem roten Teppich und als stolzer Besitzer eines dieser ausgefallenen neuen 4K-don nicht frage mich, was das diese Bedeutungstreifen, freue ich mich besonders darauf, die diesjährigen Oscar-Verleihung zu stimmen. Und genau wie der Super Bowl einen bestimmten Snack ausbreitet, schreien die Oscars für mich einfach nach einem lustigen Cocktail.

Wenn es darum geht, Cocktails zu machen. Es ist der gleiche Ansatz, den ich zum Kochen verfolge, und im Moment, am Ende des Winters, ist das, was in der Spitzenfrische ist. Mit anderen Worten: Es ist die perfekte Jahreszeit, um einen Cocktail zu erstellen, der es wert ist, zu Hause zu bleiben.

Ich liebe es, Grapefruit in meinen Cocktails zu verwenden. Es ist mit Vitamin C beladen, mit dem Absenken des Cholesterins verbunden und fügt einem Margarita, der traditionell aus Limettensaft, einfachem Sirup, Tequila und Triple Sec (einem mit Orangengeschmack) hergestellten Limettensaft, einem Limettensaft (ein mit Orangengeschmack) hergestelltes Limettensaft (ein Limettenlikeur) zu einem unerwarteten Pop, beladen und fügt sie zu. Anstelle einfacher Sirup, der nur völlig ohne Ernährungsvorteile ist-ich verwende im Immunsystem rohen Honig (nur ein Teeny-Stück!) Mit Ingwer infundiert.

Hier kommt der Spaß ins Spiel: Machen Sie es zu matschig. Es war eine lange Zeit, seit ich eine gefrorene Margarita in einem Restaurant bestellt habe, weil sie tendenziell mit Zucker und künstlichen Aromen im Vergleich zur Option "On the Rocks" beladen sind. Zu Hause kann ich meinen gefrorenen Cocktail mit niedrigem Zucker behalten Und ganz natürlich.

Und wenn Sie über all die speziellen Geräte nachdenken, die benötigt werden müssen, um diese Magie zu ermöglichen, tun Sie es nicht. Ein oder zwei Eisjungenschale und ein anständiger Mixer ist alles, was erforderlich ist. Außerdem dauert es weniger als eine Minute, um vom Gefrierschrank zu Glas zu wechseln-was natürlich bedeutet, dass Sie keine Minute des roten Teppichs verpassen werden.

Ich möchte diesen leckeren, zuckerarmen Cocktail für sich selbst ausprobieren? Lesen Sie weiter für das Rezept.

Geringer Zucker-gefrorener Grapefruit Margarita

Einer der besten Teile dieses Rezepts ist, dass Sie es im Voraus schaffen können. Wenn Sie also eine Party veranstalten, ist die Arbeit bereits erledigt, wenn Sie die Türklingel klingeln hören. Für ein bisschen mehr Pizzaz, salzen Sie die Felgen. Ich benutzte Honig, um die Lippe und außerhalb meines Glass zu beschichten und dann den Honigrand in zerkleinerten Pinot -Noir -Salz von Jacobsen Salt Co zu rollen. (Ich mag einfach die rosa Farbe). Der Ingwer -Honig braucht mindestens eine Woche, um den Ingwergeschmack in den Honig zu infundieren. Machen Sie diesen Schritt so weit wie möglich vorzeitig.

Macht 4-6 Portionen

Zutaten
Für den Ingwer Honig
1 Glasglas
1 Tasse roher Honig
1 3-Zoll-Stück Ingwer, geschält und fein geschnitten

Für die Margarita
2 große rote oder rosa Grapefruits
3 Limetten
2 Zitronen
1 Tasse Astral Blanco Tequila
Eis
Jacobsen Pinot Noir Salz (optional)

1. Gießen Sie eine Tasse Honig in ein Glas. Fügen Sie Ingwerteile hinzu und bedecken Sie das Glas mit einem Deckel ab. Lassen Sie eine Woche sitzen, bevor Sie für den Ingwer -Geschmack in Honig einfließen.

2. Drücken Sie Grapefruits, Limetten und Zitronen in eine Schüssel und belasten Sie durch ein feines Mesh-Sieb, um Zellstoff oder Samen zu entfernen.

3. Fügen Sie einen Tasse Tequila und einen halben Tasse Ingwersirup zu Zitrusäften hinzu und rühren Sie es, um gut zu kombinieren.

3. Gießen Sie die flüssige Mischung in zwei bis drei Eiswürfelschalen oder in einen großen Pyrexbehälter und legen. Über Nacht oder mindestens acht Stunden einfrieren.

4. Kurz vor dem Servieren, die mit jeweils jeweils ein Tablett Eiswürfeln arbeiten, entfernen Sie Würfel vom Tablett oder löffeln die Hälfte der gefrorenen Mischung in einen Mixer. Fügen Sie vier bis sechs zusätzliche Eiswürfel hinzu. Fügen Sie je nachdem, wie serviert Sie das Getränk sein sollen, weniger Eis, um es stärker zu machen. Mischen Sie nicht mehr als 30 Sekunden.

5. Scoop Slushy -Mischung aus dem Mixer mit einem großen Löffel in zwei bis drei Gläser. Bleibliche große Eisstücke verwerfen. Wiederholen.

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