Dieses proteinische Alt-Blour ist Ihre neue Freundin für alle Ihre herzhaften Backbedürfnisse

Zusammen mit Protein erfüllt Quinoa Ihren Körper auch mit Ballaststoffen (fünf Gramm pro Tasse, um genau zu sein), viel Folsäure, knochengesundes Kalzium und Eisen. Nichts zu niesen, zumal traditionelles weißes Mehl den meisten dieser Vorteile fehlt.

Wo Sie Ihre neue Mehlalternative erhalten können, werden Spezialitäten im Lebensmittelgeschäft (wie Whole Foods) und sogar Ihr lokales Lebensmittel wahrscheinlich das Zeug tragen. Aber um sich einen Teil der Veränderung zu ersparen, sagt Dorsey, Sie können auch Ihr eigenes Mehl mit einer leistungsstarken Küchenmaschine aus dem Mixer machen. "Wenn Sie in einem Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe kein Quinoa -Mehl finden, ist es auch wirklich östlich zu machen. Kaufen Sie Quinoa und mahlen Sie es in Ihrem Mixer ", sagt Dorsey. Gemacht und gemacht.

Aber wenn Sie sich immer noch fragen, wie Sie Quinoa -Mehl verwenden, schauen Sie sich das Video oben an, in dem unsere Gastgeber es mit Mandel und Kokosnussmehl kombinieren, um einen köstlichen herzhaften Scone zu machen. Sie möchten dieses Rezept so schnell wie möglich ausprobieren.