Dieser nachhaltige italienische Wein von 10 US -Dollar ist der MVP of Earth Month

Dieser nachhaltige italienische Wein von 10 US -Dollar ist der MVP of Earth Month
Wenn Sie darüber nachdenken, den Month der Erde zu feiern, fällt Ihnen ein? A) Kochen Sie eine Mahlzeit auf pflanzlicher Basis b) Einen Baum pflanzen c) Schlürfe auf ein Glas Wein nippt.

Wenn Sie sich für d) all das ausgewählt haben, sind Sie auf dem richtigen Weg. Aber wenn Sie denken: "Was zum Teufel hat Wein mit Umweltschutz zu tun (außer auf die Gesundheit des Planeten zu rasten)?"Es geht darum, Weingüter zu unterstützen, die sich der Nachhaltigkeit verpflichtet haben.

Um den Einfluss auf die Auswirkungen Ihres bevorzugten Happy Hour-Getränks auf die Umwelt zu erhalten. "Wein wird aus einer Obst hergestellt und alles, was eine direkte Verbindung zu unserem Land hat, hat einen großen Einfluss auf die Umwelt", sagt Ying. "Nachhaltige Landwirtschaftspraktiken in Weinbergen helfen der Umwelt, weil […] der Boden betreut wird, was bedeutet, dass er in Momenten der Dürre oder Wasserabfluss widerstandsfähiger ist."

Wenn Sie ein Glas anziehen möchten, das mit den erdliebenden Parametern von Yings übereinstimmt, suchen Sie nach einer Flasche, die seine Nachhaltigkeitsanstrengungen auf den lablähnlichen Cavit-Weinen anspricht.

"Wein wird aus einer Obst hergestellt und alles, was eine direkte Verbindung zu unserem Land hat, hat einen großen Einfluss auf die Umwelt."

Alle 11 Cavit-Weinvarietals-von Pinot Noir nach Moscato, die mit nachhaltigen Praktiken hergestellt werden, wie beispielsweise die Verwendung natürlicher Düngemittel und ein hochpräzisetztes Bewässerungssystem, das bei Bedarf nur Wasser verwendet.

Sie tippen auch auf 3.200 Sonnenkollektoren, um 66 Prozent der in der Produktion verwendeten Energie zu versorgen, um den CO2 -Fußabdruck des italienischen Weinguts zu begrenzen.S. Umweltschutzbehörde.)

Und wenn wir einen Toast auf nachhaltigen Wein vorschlagen wollen, war natürlich ein Geschmackstest beteiligt. Gießen Sie sich also ein Glas ein und lesen.

Scrollen Sie aus 4 Gründen nach unten, um Mutter Erde mit einem Glas nachhaltigem Wein zu jubeln.

Mehr Wein = mehr Bäume

Ja, Baumpflanzung ist immer noch der Goldstandard für den Feier des Erdenmonats, und Cavit -Weine überprüfen auch diese Box. Um die Nachhaltigkeitsfront für den Monat April zu überschreiten, hat sich Cavit mit einem gepflanzten Baum zusammengetan. Für jeden eingereichten Eintrag pflanzen Cavit -Weine einen Baum in Ihrem Namen an verschiedenen Orten über die U.S. Alle Öko -Brownie -Punkte, ohne jemals Ihre Hände schmutzig machen zu müssen.

A+ Nachhaltigkeit

Sie möchten, dass die Trauben, die Sie vom Landwirte-Markt kaufen? (Wein ist schließlich im Grunde genommen erwachsener Traubensaft.)

Wenn Ying nach nachhaltigen Lebensmitteln und Getränken einkauft, merkt sie an, dass sie ein paar verschiedene Dinge im Auge behält, einschließlich natürlicher Zutaten und umweltfreundlicher Verpackung. "Es fühlt sich auch wichtig, dass die Menschen die Weinpflege leidenschaftlich über ihre Arbeit machen. Ich fühle mich noch besser in Bezug auf den Kauf ", sagt sie.

Wenn Sie all diese Elemente abschließen, werden die Weinflaschen von Cavit aus 80 Prozent recycelt. Da Cavit eine Genossenschaft ist, stammen die Trauben von kleinen Landwirten, von denen viele Trauben anbauen und sich seit Generationen um die Weinberge ihrer Familien kümmern. Denn kümmerst du dich nicht besser um etwas, wenn es bei dir zu Hause ist?

Knuspriger, frischer Geschmack

Okay, aber wie schmeckt es?? Es spielt keine Rolle, wie umweltfreundlich Ihre Trankopfer ist, wenn Sie es nicht wirklich gerne trinken. Deshalb setzen wir Cavit-Weine auf die Probe. Im Namen der Forschung habe ich einige verschiedene Sorten ausprobiert und ihnen auch einen goldenen Stern für den Geschmack gegeben.

Mein persönlicher Favorit? Der Pinot Grigio (und ich bin normalerweise ein rotes Mädchen). Es war vollkommen knackig und gerade fruchtig genug mit ein wenig grüner Apfelschautheit, was es zum perfekten Wein zum Abendessen macht (Mac und Käse auf Pflanzenbasis, wenn Sie beispielsweise zusätzliche grüne Punkte wünschen). Zu wissen, dass jeder Schluck nachhaltig war, machte meine Happy Hour sogar, gut, glücklicher.

Bank-Account freundlich

Nachhaltig einkaufen kann einen großen Unterschied für den Planeten machen, aber es kann sich auch sehr auf Ihre Brieftasche auswirken. Die Realität nachhaltiger Produkte besteht. Cavit Wines durchschnittlich etwa 10 US -Dollar pro Flasche, was bedeutet.

Nur weil der April irgendwann zu Ende geht, heißt das nicht, dass Sie diesen Wein das ganze Jahr über nicht trinken können (der Cavit Moscato schreit buchstäblich den Sommer). Jeden Monat kann der Erdemonat sein, wenn Ihr Nachhaltigkeitsspiel-und die Oenophilie-dies am Punkt ist.

Gesponsert von Cavit Weinen

Fotos: Cavit -Weine