Zutaten
½ Blumenkohlkopf
1 Tasse Kichererbsenmehl
1. Dampf -Blumenkohl, dann mit einer Gabel pürieren und 2 Tassen messen.
2. Während Blumenkohl noch warm ist, in Mixer geben und Kichererbsenmehl hinzufügen; sich in einen Brei mischen.
3. In eine Schüssel geben und ungefähr 15 Minuten in den Kühlschrank platzieren, sodass das Püree sich auf den Weg macht und leichter zu arbeiten ist. Aus dem Kühlschrank nehmen und in die gewünschte Form formen.
4. Backen Sie auf einem Blatt etwa 20 Minuten bei 350 ° F und drehen Sie sich zur Hälfte des Backens. Oder machen Sie sie stattdessen in der Luft Fritteuse.
Probieren Sie als nächstes diesen köstlichen Blumenkohl gebratenen Reis:
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