Diese Süßkartoffelblondinen sind eine herzgesunde, gutfreundliche Sicht auf Dessert

Wenn Sie jemals Verdauungsbekenntnis erlebt haben, nachdem Sie ein Gebäck geschlagen haben, ist Gluten möglicherweise der erste mögliche Schuld. Laut dem gefeierten Herzchirurgen und Ernährungsexperten Steven Gundry, MD, könnten Lectine die Ursache für Ihr Unbehagen sein.

Lektine laut Dr. Gundry sind den chemischen Abwehrmechanismus der Pflanzen, um Raubtiere davon abzuhalten, sie zu essen. In seinem neuen Kochbuch, Das Pflanzenparadox -Kochbuch, DR. Gundry teilt 100 Rezepte für eine auf Pflanzen basierende, dectin begrenzte Ernährung. Unter ihnen: diese Süßkartoffelblondinen der nächsten Ebene.

Frei von raffinierten Zuckern und Körnern, Dr. Gundrys Einstellung zu Blondinen sind reich an Textur aus den Namensgeber -Süßkartoffeln, die sie herstellen, während Kokosöl sie schwamm und weich macht.

"Der Schlüssel zum Lektin-begrenzten Backen ist die Suche nach Alternativen zu Körnern wie Weizen, Hafer und Mais, indem Kokosnuss, Maniok, Mandel, Haselnuss und Pfeilwurzelmehl verwendet werden, während Textur und lösliche Fasern von anderen Knollen wie Yams und süßen Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kartoffeln, löslichen Fasern erhalten, von Yams und Süßkartoffeln,, lösliche Fasern, wie Yams und süße Kartoffeln,, lösliche Fasern, von Yams und süßen Kartoffeln,, textur, lösliche Fasern, wie Yams und Süßkartoffeln,, lösliche Fasern, wie Yams und Süßkartoffeln,, lösliche Fasern, wie Yams und süße Kartoffeln,, lösliche Fasern "erklärt dr. Gundry. Und wenn Sie Ihre Go-Tos zur Hand haben, werden Sie die OG-Heftklammern, auf die Sie sich früher verlassen haben, nicht einmal vermissen.

Bereit zu graben? Lesen Sie weiter für das rezinfreie Zimt-Zimt-Süßkartoffelblondierrezept.

Zimt -Süßkartoffelblondinen

Macht 12

Zutaten
Oliven- oder Kokosölspray
1/3 Tasse Kokosöl, weich, aber nicht geschmolzen
1/3 Tasse Yacon -Sirup oder 4 EL Konditorie (Erythritol)
1/2 Tasse Süßkartoffelpüree (von gebackenen Süßkartoffeln)
1 Tasse Kokosmilch
2 Omega-3 oder weidensbezogene Eier oder Vaneggs
2 Tassen blanchiertes Mandelmehl
3 EL Kokosmehl
1/2 TL Backpulver Soda
1 TL Zimt
1/4 TL Nelken
1/2 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Salz

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Fetten Sie eine 8-Zoll-Glas-Backform mit Oliven- oder Kokosöl aus.

2. Mit einem Schneebesen in einer Mischschüssel oder in einem Standmixer mit Paddelaufsatz zusammenkokosnussöl und Yacón -Sirup (oder auswirken) zusammenstellen (oder auswirken).

3. Mischen Sie das Süßkartoffelpüree, Kokosmilch und Eier.

4. Fügen Sie Mehl, Backpulver, Gewürze, Vanilleextrakt und Salz hinzu und mischen Sie gut.

5. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.

6. Backen Sie etwa 45 Minuten oder bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt und die Oberteile goldbraun sind.

7. Vor dem Schneiden auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Lagern Sie 3 bis 4 Tage bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter.

Von dem Buch Das Pflanzenparadox-Kochbuch: 100 köstliche Rezepte, mit denen Sie Gewicht verlieren, Ihren Darm heilen und LECTIN-FREI live-frei haben von Steven r. Gundry. Copyright © 2018 von Steven R. Gundry. Veröffentlicht am 1. April 2018 von Harper Wave, einem Abdruck von HarperCollins -Verlagern. Nachgedruckt mit Erlaubnis.

Zwei weitere unerwartete Dinge, die mit Ihrer Darmgesundheit durcheinander bringen könnten, sind Ihre Workouts und Ihre Beziehung zu Ihrem Bestie.