Der CEO von Whole Foods sagt, Sie können lernen, jedes Essen zu lieben, wie es ist

Zum Mittag- und Abendessen sagt Mackey, dass Bohnen- und Gemüse -Eintöpfe oft auf der Speisekarte stehen. "Sie können das enorm variieren, basierend auf welchen Gemüse, Saucen oder Gewürzen, die Sie verwenden möchten", sagt er.

Wie Sie sich vorstellen können, hat die Mackey Fam eine ziemlich ausgetrickte Küche. Neben einem Vitamix hat Mackey einen Dampfofen, den er gerne benutzt, um Veggie-Forward-Gerichte zu machen. Er schneidet Gemüse wie Süßkartoffel oder Blumenkohl, steckt es 15 Minuten in den Ofen, beträgt eine hausgemachte Sauce darüber und voilà-dinner.

"Ich habe mich beigebracht, jedes Gemüse zu lieben", sagt Mackey. "Grundsätzlich, was auch immer Sie essen, Ihr Gaumen gewöhnt sich daran. Sie können Ihrem Gaumen beibringen, jedes Essen zu mögen, aber Sie müssen sich vielleicht bis zu 10 Mal aussetzen, und Sie werden langsam wachsen, um es zu mögen."

Hmm ... vielleicht sollte ich Mais einen weiteren versuchen. Oder 10.

Wenn Whole Foods Ihr Lebensmittelgeschäft ist, lesen Sie diese Einkaufstipps von jemandem, der dort arbeitet. Achten Sie nur darauf, dass diese Einkaufsfehler nicht selbst gesunde Esser machen.