Das Geheimnis, um Ihren eigenen ohnmischen Ombre Chia-Pudding zu machen

Von Unicorn-Lattes bis hin zu kristallgeführten Cocktails ist die Wellness-Szene ernsthaft mit schönen, gut für Sie mischten Mischungen, die Ihre Gesundheit bewegen und gleich. Und niemand hat die Kunst eines wunderschönen Parfaits wie Stylistin und Bloggerin Alison Wu gemeistert, dessen Instagram ein Regenbogen der Frühstücksinspiration ist.

Glücklicherweise sagt sie, dass Sie kein professionelles Training für Lebensmittelstyling benötigen, um den Look (oder den Geschmack) zu perfektionieren. Der Schlüssel, den sie sagt, liegt in der Planung. "Sie müssen darüber nachdenken, wie Sie es schichten", erklärt sie. Für Ombre-Smoothies, Puddings und Parfaits gibt es viele kraftvolle Superfoods, die die schmutzige (ähm, farbenfrohe) Arbeit für Sie-denken-Acai, Rübenwurzel oder Spirulina-Pulver erledigen werden.

Für Ombre Smoothies, Puddings und Parfaits gibt es viele mächtige Superfoods, die die schmutzige (ähm, farbenfrohe) Arbeit für Sie erledigen werden.

Sobald Sie Ihre Farben richtig gemacht haben, möchten Sie sicherstellen, dass jede Schicht nicht zu läuft. "Halten Sie die Konsistenz dick und legen Sie die schwerste Schicht auf den Boden", rät Wu. (Pro -Tipp: Das Hinzufügen von Chia hilft, eine dünne Basis zu verbessern.)

Dann kommt der letzte, beenden Schliff: "Verwenden Sie einen Löffel, um die gesamte Schichtung zu erledigen. Und so haben Sie ein wunderschönes Ombre -Frühstück geschaffen, das ist fast Zu hübsch zu essen.

Scrollen Sie nach unten für Alison Wus reichhaltiges blaues Ombré Chia Parfait.

Blue Ombré Chia Parfait

Ergibt 2 Portionen

Zutaten
3 Tassen ungesüßte Mandelmilch
2/3 Tasse Chiasamen
1/2 Tasse getrocknete Kokosnuss
2 TSP rohem Honig oder ein natürlicher Süßstoff (optional)
1 TSP Ashwagandha
1 TL Vanilleextrakt
1 1/2 TSP Spirulina
1/2 Tasse Ihres Lieblingsjoghurt
Frisch oder gefrorener Schwarz oder Blaubeeren und getrocknete Kokosnuss (zur Garnierung)

1. In einer mittelgroßen Schüssel, vorzugsweise eine mit wiederverschließbarem Deckel, verquirlen Sie Mandelmilch, Chiasamen, zerkleinerte Kokosnuss, Honig, Ashwagandha und Vanille für drei Minuten. Lassen Sie den Kühlschrank über Nacht (oder mindestens zwei Stunden) im Kühlschrank entspannen.

2. Trennen Sie den Chia -Pudding in vier kleine Schalen. Fügen Sie für die leichteste Schicht nur einen Spirulina-Prise hinzu und verquirlen. Setzen Sie diesen Prozess mit jeder der getrennten Schalen von Chia Pudding fort und fügen Sie mehr Spirulina hinzu, während Sie gehen. Möglicherweise müssen Sie die Menge an Spirulina -Pulver einstellen, um den gewünschten Farbgradienten zu erreichen.

3. In zwei hohen klaren Gläern zwei Zoll zwei Zoll Chia-Pudding vom dunkelsten zu hellsten, bis das Glas fast voll ist. Verwenden Sie Joghurt, um die weiße obere Schicht auszufüllen. Mit Beeren garnieren und eine Kokosnuss getrocknet. Genießen!

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