Der psychologische Grund, warum Sie nicht aufhören können, Kochshows zu sehen

Neurowissenschaftlerin Rachel Herz, PhD, die schrieb Warum isst du, was du isst stimmt zu. "In diesem Sinne mögen Menschen sie aus einem ähnlichen Grund, den sie mögen, zu Hause Designs: Sie sehen, dass etwas im Laufe einer Stunde oder einer halben Stunde zusammenkommt."Stellen Sie sich das als aus zweiter Hand der Leistung vor, ohne dass sie aufräumen müssen.

Da Lebensmittel alle dieser Formel folgen, macht sie auch vorhersehbar. Wie Hallmark-Rom-Coms wissen Sie, dass es ein Happy End in Form eines köstlichen Essensgerichts auf dem Tisch geben wird. "In diesem Sinne sind sie nicht sehr bedrohlich oder stressig zu beobachten, was viele Menschen tröstet", Dr. Dr. Mann sagt.

DR. Herz weist auch darauf hin, dass Kochshows natürlich ein quasi-edukatives Element haben, obwohl sie sagt, dass die Mehrheit der Menschen, die Kochshows sehen. "Aber ob sie es am Ende machen oder nicht, es gibt immer noch dieses Element, etwas Neues zu lernen, wie eine Kochmethode oder eine Art, eine Zutat zu verwenden", sagt sie.

Wie Kochenshows Ihr Unterbewusstsein beeinflussen könnte

Egal, ob Sie sie im Hintergrund haben oder aktiv sie sehen möchten, es ist möglich, dass kulinarische Shows Ihre Interaktion mit Food IRL ändern können. "Es gibt einige Beweise, die darauf hindeuten, dass Menschen, die Food -Food -Snacks sehen, während beim Beobachten mehr Snacks zeigen", Dr. Dr. Sagt Herz. "Während sie vielleicht nicht in der Lage sind, das Essen zu essen, das sie auf dem Bildschirm sehen, scheint es, dass sie immer noch an 'etwas' snackt werden, damit es zu einem unbewussten Verlangen nach Konsum führen kann", sagt sie.

DR. Herz sagt, dass Sie Kochen oder Essensausstellungen auch hungrig machen könnten. "Videos oder Bilder von Essen zu sehen, kann jemanden zum Essen vorbereiten", sagt sie. "Sie haben vielleicht nicht hungrig, bevor Sie sich auf die Couch gesetzt haben, aber zehn Minuten nach dem Anschauen einer Speisenshow, plötzlich sind Sie."

Sie weist auch darauf hin, dass verschiedene Persönlichkeitstypen wahrscheinlich zu verschiedenen Arten von Lebensmittelshows angezogen werden. Auch hier wurde es nicht wissenschaftlich untersucht, aber Dr. Herz sagt, jemand mit einer Wettbewerbserie kann mehr von einer Show wie angezogen werden wie Spitzenkoch als jemand, der nicht ist.

Im Augenblick, Die große britische Backshow ist das geliebte Herzstück im Buffet der kulinarischen Shows, aber es ist sicherlich nicht zu diesem Zeitpunkt des letzten großen kulinarischen Hits bestimmt. Was auch immer der nächste ist, Sie können darauf wetten, dass es leicht zu verdauen und vertraut ist, folgt einem Rezept, das zuvor verwendet wurde. Und genau das macht es so beruhigend.

So werden die Lebensmitteltrends selbst gemacht und werden viral. Apropos, Sie haben gut+Goods Vorhersagen für 2020 gesehen, richtig?