Die besten gefrorenen Früchte, die RDs immer im Gefrierschrank haben

Das Kalium in Kirschen macht sie auch zu einem großartigen Snack für Trainingswiederherstellung (da Kalium ein Elektrolyt ist). Eine Studie, die in der veröffentlicht wurde Europäisches Journal of Sports Science fand heraus.

"Eine weitere lustige Tatsache über Kirschen ist, dass sie Melatonin haben, das mit einem besseren Schlaf verbunden ist", sagt Cascio. "So können Sie diese Frucht auch als Snack vor der Bettzeit genießen."Eine Möglichkeit, es zu tun: Erhitzen Sie eine dunkle Schokolade in der Mikrowelle für 20 Sekunden oder bis sie geschmolzen ist, und tauchen Sie die aufgetauteten Kirschen darin ein.

2. gefrorener Papaya

Okay, Sie machen wahrscheinlich nicht so schnell tropische Ferien, aber zumindest können Sie eine bekommen schmecken von irgendwo Strand mit dieser gefrorenen Früchte. "Selbst wenn frische Papaya schwer zu bekommen ist, hat fast jedes Lebensmittelgeschäft Papaya gefroren", sagt Cascio. Sie ist ein Fan dieser Frucht wegen seiner Faser, Vitamin C und Beta-Carotin (ein Vorläufer des Vitamin A) -Halts.

"Papaya ist eine weitere Frucht, die für die Immunität großartig ist", sagt sie. "Es hat über 200 Prozent der Menge an Vitamin C, die Sie für den Tag benötigen."Nimm das, Orangen.

Cascio sagt, dass Papaya aufgrund des Enzympapins auch bei Verstopfung und Blähungen helfen kann, was beim Verdauungsproteine ​​hilft. Dies macht es zu einem großartigen Snack nach dem Abendessen. Probieren Sie es aus, indem Sie vegane nette Creme machen; Verwenden Sie einfach Ihren Mixer oder Ihre Küchenmaschine, um Ihren gefrorenen Papaya mit der milch auf pflanzlichen Basis Ihrer Wahl zu mischen. (Kokosmilch funktioniert gut, weil sie dicker ist als andere Alt-Milks.) Stecken Sie es dann in einen gefriersicher sicheren Behälter und frieren Sie sie ein. (Oder folgen Sie diesem Rezept. Es verwendet frisches Papaya, aber gefrorene Papaya funktioniert ebenso gut.)

3. Gefrorene Mango

Mango ist eine weitere tropische Frucht, die nicht immer leicht frisch zu finden ist, aber in fast jedem Lebensmittelgeschäft gefroren ist. Ähnlich wie Papaya hilft Cascio auch bei der Verdauung.

"Ich mag es, gefrorene Mango in meine Smoothies zu geben, um ihm ein tropisches Gefühl zu geben", sagt Cascio. "Einige gesunde Esser haben meine Mango abgeschafft, weil es sich um eine mit hohe Zuckerfrucht handelt, aber weil die Früchte von Natur aus auftreten, ist es wirklich nichts, worum es zu viel Sorgen macht", sagt sie.

4. gefrorene Bananen

"Bananen sind auch ein guter Snack vor dem Bett, weil sie Tryptophan enthalten, was mit einem besseren Schlaf verbunden ist", sagt Cascio. "Manchmal füge ich meinem Joghurt gerne einige aufgetaute Bananen für ein gesundes Dessert hinzu."Wie Papaya können Sie auch gefrorene Bananen als Basis für hausgemachtes veganes Eis verwenden. Wenn Sie sie gefroren kaufen, müssen Sie sich nicht mit dem Stress befassen, sie zu verbrauchen, bevor sie braun und grob werden.

Mit Bananen können Sie so viel mehr tun, als nur Bananenbrot zu machen. Dies ist eine weitere Frucht, die Cascio gerne schnell in der Mikrowelle auftauscht und dann in geschmolzene dunkle Schokolade eintaucht. Oder Sie können sie tauen und in Erdnussbutter für einen Snack nach dem Training tauchen. Cascio sagt wie Kirschen, dass Bananen, weil sie hochkarätig sind, bei der Muskelwiederherstellung helfen. Diese Protein-Potium-Kombination aus Erdnussbutter und Banane wird Ihrem Körper wirklich helfen, sich zu erholen.

5. gefrorene Beeren

Natürlich können Sie nicht über die besten gefrorenen Früchte sprechen, ohne Beeren zu erwähnen. "Beeren sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und einem der höchsten antioxidativen Lebensmittel", sagt Cascio. Unabhängig davon.

Casico ist parteiell für gefrorene Blaubeeren. "Ich benutze sie, um Blueberry Compote zu machen", sagt sie. "Alles, was Sie tun, ist die gefrorenen Blaubeeren in eine kleine Pfanne mit mittlerer Hitze zu legen. Fügen Sie ein wenig Orangensaft oder Zitronensaft und gemahlenen Ingwer hinzu, warten Sie einfach fünf Minuten, bis er gut und sprudelnd wird. Dann können Sie es Ihrem Müsli oder Joghurt hinzufügen und es ist so gut."

"Wenn Sie nach einer Frucht suchen, die Sie in Ihre Backrezepte integrieren können, sind gefrorene Beeren eine großartige Wahl", fügt sie hinzu. (Profi -Tipp: Gießen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser und bedecken Sie sie, um sie in fünf Minuten aufzutauten; es ist sanfter für die zarten Beeren als in der Mikrowelle aufgetaut zu werden.) Sobald sie aufgetaut wurden, sind sie bereit, in alle köstlichen hausgemachten Brot, Kuchen und anderen Desserts gefaltet zu werden, die Sie machen möchten, während Sie zu Hause sicher sind.

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