Laut Experten die 8 besten Kräuter und Gewürze für die Gehirngesundheit

1. Kurkuma

Laut Dr. Klein, es gibt epidemiologische Beweise, die zeigen, dass die Alzheimer-Krankheit in einigen Teilen der Welt niedriger ist als andere dieses Dorf in Indien-und eine Hypothese ist, dass würzige Nahrung zu diesem verringerten Risiko beiträgt. "Besonders Curry", sagt er. "Und Curry besteht aus Curcumin."Curry, ICYMI, bekommt seinen Curcumin hauptsächlich aus dem Kurkuma der Gewürz.

Er hat diese Hypothese in eine kleine doppelblinde Studie auf die Probe gestellt, die in der veröffentlicht wurde American Journal of Geriatric Psychology, was zeigte, dass Curcumin bei Erwachsenen im Alter von 50 bis 90 Jahren einen signifikanten Einfluss auf das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit hatte. Über 18 Monate verbesserte Curcumin das Gedächtnis in dieser Bevölkerung um 28 Prozent. Sie hatten auch leichte Stimmungsverbesserungen. Obwohl der genaue Mechanismus, durch den dieser Effekt geschieht, nicht bekannt ist, Dr. Small sagt, es hat wahrscheinlich etwas mit Curcumins entzündungshemmenden Vorteilen zu tun. DR. Small arbeitet derzeit bei der Organisation einer Studie, die diese Vorteile in einer größeren Kohorte demonstrieren wird.

Laut Dr. Wise wurde auch nachgewiesen, dass das Curcumin in Kurkuma Docosahexaensäure (DHA) im Gehirn mehr verfügbar macht. DHA ist eine Form von Omega-3. Als zusätzlichen Bonus hat dies auch psychische gesundheitliche Vorteile, da höhere DHA -Spiegel mit verringerten Angstzuständen verbunden sind.

Was kann Kurkuma nicht tun? Ein Top -Ernährungsberater erklärt seine vielen gesundheitlichen Vorteile über die Gesundheit des Gehirns hinaus:

2. Safran

Der antioxidativ-reiche Gewürzsafran wurde seit mindestens im 7. Jahrhundert v. Chr. Medizinisch eingesetzt, und heute zeigt die Forschung, dass es möglicherweise neuroprotektive Vorteile hat. Laut Megan Obreiter, RD, klinischer Ernährungsberaterin im USC Verdugo Hills Hospital, zeigte eine kleine Studie von 2010, dass eine tägliche Dosis von 15 Milligramm Safran einen signifikant besseren Einfluss auf die kognitive Funktion als ein Placebo hat; Nach 22 Wochen verschwand jedoch dieser Effekt. Eine weitere Studie aus dem Iran ergab jedoch, dass Safran nach einem Jahr in der Wirksamkeit mit dem Alzheimer -Arzneimittelmemantin vergleichbar war, und eine andere Studie ergab, dass sie Mäuse vor Neurotoxinen schützte. Während mehr Forschung eindeutig durchgeführt werden muss, ist es nicht die schlimmste Idee, diese Gewürz zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, wenn Sie es sich leisten können, insbesondere angesichts der Tatsache, dass es extrem lecker ist. (Aber wenn nicht, keine Sorgen-gibt es viele andere hirngesunde Kräuter und Gewürze auf dieser Liste, die auch großartig sind.)

3. Rosmarin

Rosemary ist eines der besten Kräuter für die Gehirngesundheit. ObReiter sagt, es wurde gezeigt, dass es das Gedächtnis bei älteren Erwachsenen verbessert. Es wurde auch gezeigt.

4. Salbei

Sage wurde traditionell für seine Gehirnvorteile genutzt, und Studien haben die Weisheit in diesem Ansatz aus. Sowohl Obreiter als auch Dr. Berücksichtigt erwähnt, dass das Kraut gezeigt wurde. Verbessertes Gedächtnis bei gesunden Personen wurde ebenfalls festgestellt.

5. Zimt

Eine Tierstudie aus dem Jahr 2015 zeigte, dass ein Extrakt aus Zimt dazu beitrug, Laborratten vor kognitiven Beeinträchtigungen zu schützen, sagt Dr. Weise. Es könnte auch neuroprotektive Vorteile bei Parkinson -Patienten haben. Es wird auch seit langem zur Verbesserung der Kreislauf verwendet und kann möglicherweise sogar dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

6. Muskatnuss

Einige Untersuchungen legen nahe, dass ein Nährstoff, der in der allgegenwärtigen Gewürznussmuskatnuss gefunden wurde.

7. Ingwer

Ingwer hat unzählige Gesundheit von unzähligen Vorteilen und es wurde ausdrücklich nachgewiesen, dass die Behandlung von Demenz und Alzheimer hilfreich ist. Es ist auch großartig für die Verdauung und die Bekämpfung von Entzündungen.

8. Pfeffer

Gewöhnlicher alter Pfeffer darf auch nicht übersehen werden, sagt weise. Es wurde gezeigt, dass es das Gedächtnisdefizit verbessert.