Die 6 goldenen Regeln des Essens für Langlebigkeit nach den am längsten lebenden Menschen auf Erden

2. Sie essen hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel…

Yup, sogar blaue Zonen Leute sind auf dem pflanzlichen Training und sind seit Generationen. "Sie essen 90 bis 100 Prozent pflanzliche Lebensmittel, die zweifelsfreien Schatten basierten", sagt Buettner. Es hat sich gezeigt.

3… einschließlich vieler Kohlenhydrate

Gerechtigkeit für Kohlenhydrate! Buettner sagt, dass Menschen, die in blauen Zonen leben. Was Sinn macht: Der Makronährstoff wird normalerweise mit viel Ballaststoffen (ideal für die Darmgesundheit) zusammen mit Vitaminen und Mineralien gepaart, die Ihr Körper benötigt, um von seiner besten Seite zu funktionieren.

Es ist jedoch wichtig zu bedenken. (Lesen Sie: nicht das super verarbeitete Zeug.) Es gibt einen Vergaser, der den Rest schlägt: Bohnen. "Das All-Star-Essen der Langlebigkeit ist Bohnen", sagt Buettner. "Wenn Sie also etwa eine Tasse Bohnen am Tag essen, ist es wahrscheinlich eine zusätzliche vier Jahre der Lebenserwartung wert."

4. Sie genießen gelegentlich Fleisch

Fleisch wird in den blauen Zonen als feierliches Essen angesehen, sagt Buettner und wird normalerweise nur etwa fünfmal pro Monat gegessen. Die Menschen in diesen Gemeinden halten sich in der Regel an "einen Teil nicht größer als die Größe des Kartenspiels", fügt er hinzu, was etwa drei Unzen übersetzt. Dies macht Sinn, während Fleisch eine großartige Quelle für Protein, B-Vitamine und bioverfügbares Eisen ist, zu viel davon ist auch mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Darmkrebs und anderen Gesundheitsproblemen verbunden. Und Studien haben gezeigt, dass eine höhere Fleischaufnahme bei Männern und Frauen mit höheren Krebs- und Gesamtmortalitätsraten verbunden ist.

Wie der Weintipp müssen Sie nicht anfangen, Fleisch zu essen, wenn Sie dies derzeit nicht tun, aber wenn Sie ein Fleischesser sind, wissen Sie, dass ein bisschen aus einer Langlebigkeitsperspektive völlig in Ordnung ist. Um noch einen Schritt weiter zu gehen, können Sie die gesündesten und nachhaltigsten Entscheidungen treffen, wenn Sie Fleisch essen.

5. Sie bleiben an Wasser, Kaffee und Wein

Dies sind Getränkeentscheidungen, die ich voll und ganz hinter sich kann. Buettner sagt. Fehlenden sind zuckerhaltige Getränke wie Soda, was sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirkt.

6. Sie üben modifizierte Formen des intermittierenden Fastens

Aber nein, das bedeutet nicht, dass sie Diätetiker sind. Buettner sagt vielmehr, dass Menschen in Blue Zones -Gemeinden normalerweise auf eine Weise essen, die dem ähnelt, was wir als intermittierendes Fasten bezeichnen könnten. "Sie frühstücken wie ein König, Mittagessen wie ein Prinzen und Abendessen wie ein Pauper, und sie neigen dazu, alle Kalorien in einem achtstündigen Fenster zu essen, und lassen 16 Stunden, damit ihre Verdauungssysteme sich ausruhen", sagt Buettner. Grundsätzlich ist ihr größtes Essen das Frühstück, ihr kleinstes ist das Abendessen und sie essen nicht spät bis in die Nacht. (Und es kommt mit vielen potenziellen Vorteilen im Zusammenhang mit Langlebigkeit.) Dies ist jedoch kein Ernährungsplan für alle, insbesondere wenn Sie sich von einer Krankheit erholen, schwanger, stillen oder versuchen, sich zu empfangen oder eine Vorgeschichte von Essstörungen zu haben.