Die „50 Prozent“ -Regel ist der einfachste Weg, um jede Mahlzeit gesünder zu machen

"Das Füllen Ihrer Platte mit 50 Prozent Gemüse ist so, als würde Sie Ihrem Körper ein Nährwertsicherheitsnetz zur Verfügung stellen, in dem Sie die richtigen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien erhalten", sagt Beckerman. "Es wird Ihnen helfen, Sie zu füllen, indem Sie Ihrem Körper Ballaststoffe, Phytonährstoffe und all der knusprigen und nahrhaften Güte zur Verfügung stellen, die Pflanzen bieten. Außerdem hilft es dabei, Dinge in Ihrem Körper zu fegen, wenn Sie wissen, was ich meine.”(Ja, sie spricht über Kot. Komm damit klar.)

Registrierter Ernährungsberater Shawn Wells folgt auch der 50 -prozentigen Regel. "Gemüse sind voller Ballaststoffe, Antioxidantien und nützlichen Phytonährstoffen wie Polyphenolen, die sie nicht zu einer Seite machen, sondern im Idealfall die Hälfte Ihres Tellers", sagt er. "Eine an Gemüse reichhaltige Diät kann den Blutdruck senken, das Risiko von Schlaganfall und Herzerkrankungen verringern, das Risiko einiger Krebsarten verringern, die Gesundheit der Augen verbessern, Verdauungsprobleme reduzieren und sich positiv auf Blutzucker und Appetit auswirken."

Mit so viel Verwirrung um Lebensmittel und Ernährung ist eine so einfache visuelle Regel, zu folgen, gründlich erfrischend. Und natürlich ist der einzige Weg zu wissen, ob es sich lohnt, daran festzuhalten, wie Sie sich fühlen, wie Sie sich fühlen. Ein Körper, der auf Pflanzenkraft läuft? Wie europäisch!

Hier erfahren Sie, wie Sie mehr Gemüse essen, wenn Sie es nicht gewohnt sind, Ihren Teller mit ihnen zu füllen. Und fällt das Zappeln von Gemüse in den Mikrowellen auf ihre Nährstoffe ab. Wir haben die Antwort.