Überwältigt von dem, was gerade in Ihrem Kühlschrank ist? Hier ist die genaue Reihenfolge, die Sie alles verbrauchen sollten

Als nächstes kommt frische Produkte, die sehr unterschiedlich sind, wie lange es dauern wird. "Während ein Apfel einige Wochen im Kühlschrank dauern kann, kann ein Gurken oder Salat ungefähr eine Woche dauern", sagt sie. Verwenden Sie die Elemente, die zuerst schnell schlecht werden, damit Sie die länger anhaltenden Produkte später speichern können. Wenn Sie Lebensmittel bekommen, konzentrieren Sie sich auch darauf, mehr dieser robusten Früchte und Gemüse zu Ihrer Liste hinzuzufügen, wie Kartoffeln, Orangen, Zwiebeln und Zitronen.

Das Letzte, worauf Sie sich konzentrieren müssen, ist das Essen, das innerhalb einer bestimmten Zeit nach der Öffnung verbraucht werden muss. "Milchmilch hält zum Beispiel zwischen fünf und zehn Tagen nach der Öffnung, je nach Art von Milch. Vollmilch hat zum Beispiel eine kürzere Haltbarkeit “, sagt Gorin. (Profi-Tipp: Dies ist eine gute Zeit, um Nicht-Milch-Milch zu kaufen.)

RD-zugelassene Tipps zur rechtzeitigen Verwendung von frischem Essen

1. Wenn Sie viele Eier haben ..

Wenn Gorin viele Eier hat, die in der Nähe ihres Ablaufdatums liegen, verwendet sie sie in einem glutenfreien Eierauflauf. "Sie können dem auch geräucherten Lachs sowie Gemüse wie Tomaten hinzufügen", sagt sie. "Ich esse gerne ein oder zwei Tage so frisch und friere dann einzelne Portionen ein."

Hier ist, was eine RD über Eier zu sagen hat:

2. Wenn Sie Hummus zum Verbrauch haben…

Sie können Ihren kostbaren Hummus nicht verschwenden lassen. Um es rechtzeitig zu verwenden, empfiehlt Gorin, lang anhaltende Nussbutter auszutauschen und es auf einem Stück Toast zu beschmieren. "Ich werde es normalerweise mit einem Ei sowie dem Gemüse, das ich zur Hand habe, übertreffen", sagt sie. "Radieschen sind oben so gut."

3. Wenn Ihr Gemüse kurz davor ist, schlecht zu werden ..

Sind Ihr frisches Gemüse kurz vor dem Schlechten? Braten Sie sie im Ofen auf. "Sie machen eine großartige Seite für so ziemlich jedes Protein", sagt Gorin. "Ich mische sie auch in eine Vielzahl von Gerichten wie Reisschalen oder schneiden Sie sie sogar auf und fügen sie zu Pasta oder Mac und Käse hinzu."

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