Brauche einen Immunitätsschub? Probieren Sie diese ultra-nahrhaften Rezepte von Candice Kumai

Willkommen bei Well+Good's (Re) New Year-a Five-Wee-Experten-LET-Programm, bei dem Sie Ihr bisher bestes Jahr haben. In Woche zweier Woche haben wir professionell ausgebildete Koch und Bestsellerautor Candice Kumai mitgebracht, damit Sie Ihre sauberen Essgewohnheiten zurücksetzen können. Während der Woche wird sie drei Rezepte pro Tag teilen, um Sie durch eine No-Restriktionen zu führen und die Reinigung zu entgiften, die das Essen so macht.viel.Spaß. (Ja!)

Lassen Sie sich also an diesem letzten Tag des sauberen Essens von japanischer Kultur und Geschichte inspirieren-und lassen Sie Ihren Körper für den Rest des Jahres ausbalancieren! Wie wir in Japan sagen, "Itadakimasu!"(Übersetzung: Bon Appétit!)

Lesen Sie weiter für Candice Kumais immunitätsbezogener Japanisch-inspiriertes Speiseplan.

Tag 4 Frühstück: Clean Green Matcha Smoothie

Zutaten
1 1⁄2 Tassen ungesüßte Mandelmilch oder Kokosmilch
2 Tassen Bio -Babyspinat
1/2 gefrorene Banane
2 TSP Matcha Green Teepulver
1 Tasse Eis, optional

1. Fügen Sie Zutaten in einen Mixer hinzu und mischen Sie sie, bis sie glatt sind.

Tag 4 Mittagessen: makrobiotischer Hijiki -Avocado -Salat

Zutaten
Für den Salat:
1 Tasse eingeweicht/rekonstituierter Hijiki -Algen, abgelassen
2 Tassen gekochte Quinoa
1 15 Unzen Adzuki Bohnen, gespült und abgelassen
1 reife Avocado, in die Würfel eingestuft und geschnitten

Für den Dressing:
2 EL Bragg Flüssige Aminos oder reduzierte Sodium-Tamari-Sojasauce
1/4 Tasse Reisessig
1 EL geröstetes Sesamöl

1. In einer mittelgroßen Schüssel ein Viertelbecher einweichen und rekonstituieren. Alle überschüssigen Flüssigkeit abtropfen lassen.

2. In einer großen Schüssel, die flüssigen Aminos oder die Tamari-Sojasauce, Reisessig und geröstetes Sesamöl verquirlen, verquirlen Sie sie zusammen. Fügen Sie die rekonstituierten Hijiki-, Quinoa- und Adzuki -Bohnen zum Dressing hinzu und werfen Sie es, um zu beschichten. Top mit Avocado -Würfeln und sofort dienen.

Tag 4 Abendessen: Easy Veggie Ramen -Nudeln

Zutaten
2 TL extra junges Olivenöl oder geröstetes Sesamöl
1 kleine gelbe Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten
Auf Wunsch 4 Tassen niedrig satriumische Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
2 EL reduziertes Sodium-Tamari
2 Tassen Kollard- oder Senfgrün, dünn geschnitten, Stängel entfernt
1 Packung frische Ramen -Nudeln
1 Tasse herzhafter Tofu, in 1 Zoll Würfel geschnitten, optional
1 Tasse Bohnensprossen
1 grüne Zwiebel, auf der Tendenz geschnitten, bis oben
1 radieschen, dünn in Scheiben geschnitten, optional, optional
Togarashi Spice zum Servieren, optional
Geröstete Sesamsamen, optional
Chileöl zum Servieren, optional

1. Erhitzen Sie das Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie es unter Rühren häufig, bis sie weich und durchscheinend ist, etwa fünf Minuten. Gießen Sie die Gemüsebrühe und zwei Esslöffel Sojasauce ein und erhöhen Sie die Hitze auf hoch.

2. Sobald die Suppe kocht, fügen Sie die Grüns hinzu, kochen Sie eine Minute lang und fügen Sie dann die Ramennudeln hinzu. Kochen Sie die Ramen für eine Minute und fügen Sie dann den Tofu hinzu, wenn Sie verwendet werden. Zwei bis drei Minuten länger köcheln lassen. Probieren Sie zum Gewürzen und fügen Sie bei Bedarf mehr Sojasauce hinzu. Servieren Sie mit Soja -Spohnensprossen, Radieschen, grünen Zwiebeln und einem Spritzer aus geröstetem Sesam und/oder Chiliöl und Sesamsamen.

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Die (Re) Neujahrsreihe ist kein "neues Jahr, neues You" -Programm. (Wir denken, du bist ziemlich großartig wie es ist!) Stattdessen haben wir die größten und besten Influencer im gesamten Wellness -Bereich genutzt, um das neue Jahr bestmöglich zu beginnen. Machen Sie sich bereit, Ihr glücklichste und gesündeste Jahr zu haben, das sich auf Ihr glücklichstes und gesündigtes und gesündigstes Jahr vorbereitet.