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2. Vitamin c. Okay ja, Orangen und Mangos haben jede Menge Vitamin C. Aber eine Tasse gewürfelte Kantaloupe hat 59 mg Zeug (etwa 79 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts). Das ist ein bisschen mehr als Sie von einer kleinen Orange bekommen würden. Nicht zu schäbig, was? Vitamin C spielt eine Schlüsselrolle im Heilungsprozess Ihres Körpers, Schutz vor Schäden durch freie Radikale und Absorption von Eisen. Gargiulo sagt auch, dass Vitamin C auch das Immunsystem steigert und die Erholungszeit verkürzt, wenn Sie eine Erkältung fangen.

3. Kalium. Wenn Sie die Art von Person sind, die keine Bananen mögen, hat gute Nachrichten: Eine Tasse Cantaloupe hat 427 mg Kalium, was etwa 11 Prozent Ihres empfohlenen täglichen Wertes entspricht. Der Elektrolyt hilft dabei, das empfindliche Gleichgewicht zwischen interzellulären Flüssigkeiten zu erhalten,. Wenn Sie das nächste Mal ein intensives Training beenden, sollten Sie ein Stück Kantaloupe beenden, um Ihre Genesung zu steigern.

4. Feuchtigkeitsspendendes Wasser: Hochwassergehalt von Cantaloupe (etwas mehr als 90 Prozent der Früchte sind Wasser!) hilft hydratisiert Ihren Körper-was Ihrem Körper hilft, die Temperatur zu normalisieren, die Gelenke zu schmieren und das Rückenmark zu schützen. Gargiulo sagt auch, dass eine angemessene Hydratation für gesunde Verdauung und Blutdruckwerte wichtig ist. Also trinken Sie (und essen Sie!) hoch.

5. Darmfaser: Eine ballaststoffreiche Ernährung bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter ein geringes Maß an schlechter Cholesterinspiegel und Blutzucker, verbesserte Darmfunktion, gesundes Gewichtsmanagement und ein verringertes Risiko für Sterblichkeit. Die Cantaloupe enthält über fünf Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Faseraufnahme. Betrachten Sie daher weniger als ein neues faserreiches Lebensmittel, um Ihre Rotation zu erweitern.

6. Niedriger (ER) Zucker- und Kohlenhydratgehalt: Wenn Sie jemals eine Cantaloupe probiert haben, wissen Sie, dass es super süß ist-was angesichts seines (relativ) geringen Zuckergehalts überraschend ist. Eine Tasse Portaloupe enthält nur 13 Gramm Zucker und 13 Gramm Kohlenhydrate. Aus diesem Grund unterschreibt Gargiulo in der Cantaloupe (sowie in Wassermelone und Honigtau) Früchten, die wahrscheinlich in Maßen in Maßen auf der ketogenen Ernährung sowie zu anderen Essplänen, in denen die vernünftige Aufnahme von Kohlenhydraten der Schlüssel ist.

Köstliche Möglichkeiten, Kantaloupe zu essen

Also, wo Sie ein Cantaloupe -Konvertit sind, was sind die besten Möglichkeiten, es zu servieren (darüber hinaus, in das Fleisch beißen)? Gargiulo liefert einige einfache Vorschläge:

  • Mischen Sie einen feuchtigkeitsspendenden Fruchtsalat mit einer Vielzahl verschiedener köstlicher Früchte.
  • Machen Sie einen Cantaloupe- und Münzsalat, perfekt für einen Sommer -Grill: „Ich schöpferte die Kantalupe in kleine Würfel, hackte ein paar Esslöffel frischer Minze aus meinem Kräutergarten und füge einen Esslöffel frischer, geriebener Ingwer hinzu. Limettensaft auf den Salat drücken, werfen und genießen!"Gargiulo sagt.
  • Peitschen Sie eine Menge Speck- und Cantaloupe -Bisse für eine süße und herzhafte Vorspeise auf.
  • Bereiten Sie eine süße, würzige Kantaloupe -Salsa als Dip für Vollkorn -Tortilla -Chips vor oder verleihen Sie Tacos eine Geschmacksschicht verleihen.
  • Servieren.

Wenn Sie das nächste Mal in der Produktabteilung stehen und über die Frucht diskutieren, sollten Sie Cantaloupe als Hauptkandidat betrachten. Vom Geschmack bis zu Flavonoiden ist es schwer, falsch zu gehen.

Wenn Sie gerade einen Obstkick haben (ich kann Ihnen nicht die Schuld geben!) Schauen Sie sich diese mit niedrigen Zucker an. Und hier ist der Grund, warum Sie die meisten getrockneten Früchte das Seitenauge geben sollten.