Mega-Unternehmen investieren in kleine, gesunde Food-Marken-sind Ihre Indie-Favoriten ausverkauft?

Aber ähnlich wie Sie es all Ihren Freunden erzählen möchten (und auf Instagram posten möchten!) Wenn Sie etwas über ein großartiges neues Essen lernen, freuen sich diese Unternehmen, wenn sie auch eine coole Marke entdecken-sie verbreiten das Wort einfach auf eine ganz andere (und größere Weise). "Als eines der weltweit führenden Unternehmen für Lebensmittel und Getränke haben wir die Verantwortung und die Möglichkeit, Menschen jeden Tag besser zu essen und zu trinken. Dazu gehört, nach innovativen Möglichkeiten zu suchen, um mehr Menschen auf nahrhafte Entscheidungen zuzugreifen", sagt Seth Kaufman , der Präsident der nordamerikanischen Ernährungsabteilung von PepsiCo der Entscheidung, Kevita zu erwerben.

"Wir haben die Verantwortung und die Gelegenheit, Menschen jeden Tag besser zu essen und zu trinken, um besser zu essen und zu trinken."-Seth Kaufman, Präsident der nordamerikanischen Ernährungsabteilung von Pepsico

Laut Eric Lauterbach, dem Vorsitzenden von Coldcraft und Präsident von Consumer bei Peet's Coffee. "Kombucha ist eine natürliche Verbraucher -Adjazenz für kaltes Gebräu", sagt er, weil seine Zielverbraucher dazu neigen, beide zu lieben. "Und zu wissen, dass der zunehmende Wert Verbraucher in Gesundheits- und Wellnessprodukten platziert und wie unsere eigene Kaffee-von-Bohnen-Bohnen für diese Bedürfnisse in Flaschenmeinungen sind, spiegelt unsere Investition in Revive unseren Glauben an die Stärke und das Versprechen der Marke wider."

Natürlich werden diese Investitionen und der Vorstoß auf gesündere Optionen nicht nur aus der Güte ihres Herzens hergestellt-es boomt das klare Wohlbefinden und die Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln wächst. Sicher, verarbeitete und mit Zucker gefüllte Lebensmittel verkaufen sich immer noch viel, aber es zahlt sich (im wahrsten Sinne des Wortes) zur Diversifizierung aus.

Also, was passiert, wenn ein Deal abgeschlossen ist? Ist es ähnlich zu dem, als Ihre Lieblingsindie -Band bei einem großen Etikett unterschrieben wurde und plötzlich überall und, na ja, anders war?

Was für eine Akquisition oder Investition bedeutet für Ihre favoriten gesunden Marken

Daniel Katz war erst 20 Jahre alt, als General Mills anbot, seine Proteinlinie ohne Kuh finanziell zu unterstützen. (Er ist jetzt 22 und hat seine Firma im reifen Alter von 19 gegründet.) "Sobald wir die Partnerschaft in Betrieb hatten, erlaubten sie so ziemlich vollständigen Zugang zu allem, was General Mills zu bieten hat". Als er sich entschied, seiner Marke eine Neugestaltung zu geben, konnte er die Innovations- und Designteams von General Mills ansprechen, die er sonst viel Geld gekostet hätte, sonst hätten er viel Geld gekostet. Andere Möglichkeiten, wie General Mills ein Bein erhöhte: Verwaltung von Anbieterbeziehungen und Versandkosten.

In Bezug auf Änderungen der Produkte selbst wollte Katz, General Mills wollte, dass er sich verändert ... nun, nichts. "Das Konzept, dass sie sich in das einkaufen, was wir getan haben, ist ein entscheidender Punkt". "Eine der Verpflichtungen, die sie uns früh vorgenommen haben, war, dass sie nicht anfangen würden, die Zutaten zu ändern, Zucker hinzuzufügen oder andere Dinge zu tun [Sie könnten erwarten]. Insgesamt hat die Partnerschaft die Dinge nur zum Guten verändert, nicht schlechter."

"Eine der Verpflichtungen, die sie uns früh vorgenommen haben, war, dass sie nicht anfangen würden, die Zutaten zu ändern, Zucker hinzuzufügen oder andere Dinge zu tun [Sie könnten erwarten]."-Daniel Katz, Gründer von No Cow

John Haugen, der Vizepräsident und General Manager von General Mills '301 Inc. Division und Interim -CEO von Kite Hill, hallt diese Stimmung von der anderen Seite des Deals wider. "Wir sind ein Investor in [diesen Marken] und als Investor haben wir uns wirklich eingemacht, was an ihnen großartig ist", sagt er. "Wir möchten, dass sie ihre Geschäfte führen."

Es stellt sich heraus, dass die Haltung von General Mills nicht die Ausnahme ist. "Während eine globale Partnerschaft mit Mars dazu beitragen wird, unseren Eintritt in neue Länder zu beschleunigen, wird sie unseren Innovationsansatz nicht ändern". "Alle freundlichen Snacks werden weiterhin unter meiner Anleitung entwickelt."

Der CEO von Revive, Sean Lovett, sagt, die Investition, die er von Peet's erhalten hat, hat es ihm tatsächlich ermöglicht, sich zu konzentrieren mehr Auf seiner Mission: "Wenn Sie ständig nach Geld suchen, kann dies dazu führen, dass Sie Ihre Strategie verändern", sagt er. "Es hat uns erlaubt, echt zu sein und unserem Zweck treu zu bleiben und wirklich superschnell zu laufen, laserfokussiert gegenüber [unser] Ziel."

An Lubetzky und die anderen gesunden Marken, die in diesem Artikel enthalten sind, bedeuten die Angebote, ihre Produkte in die Hände von mehr Menschen zu bringen. Katz sagt, dass vor General Mills 'Investition keine Kuh nur in CVS, dem Vitamin Shoppe und GNC erhältlich war. Bald wird es auch in Wegmans und Sprossen sein. Laut Lovett hat die finanzielle Unterstützung auch die Vertrieb für Revive erhöht. Und was das Produkt verändert hat: nichts.

Was es für Sie bedeutet

Bisher scheinen die Angebote sowohl für Indie -Marken als auch für die Mega -Unternehmen, die sie kaufen. Aber was ist mit dir? Ist es auch ein Sieg für Sie?? Ja! Je mehr Ressourcen verfügbar sind. (Revive wird sogar an mehreren Tankstellen im Westen vom Fass angeboten.)

Eine der Kritikpunkte der Akquisition von Amazon-Ghoes Foods ist, dass kleine lokale Marken möglicherweise den Haltbarkeitsraum verlieren, den sie jetzt haben. Mit dieser Bedrohung könnten diese Investitionen mehr denn je bedeuten. Auch dies ist auch nicht die einzige Möglichkeit, gesunde Marken kreativ zu werden: Der Online -Händler Brandless kann alles für 3 oder weniger verkaufen, indem sie die Waren direkt von Lieferanten erhalten. Und Co-Working Culinary Space Pilotlight bietet Startup-Lebensmittelmarken einen Ort-und den Weg zu ihren Geschäften ausbauen.

"Dies ist eine sehr aufregende Zeit, um im Essen zu sein", sagt Haugen. "Letztendlich wird unser Erfolg durch die Marken gezeigt, mit denen wir zusammenarbeiten. Der Beweis liegt im Pudding-Well in diesem Fall Joghurt."

Ursprünglich veröffentlicht am 10. Januar 2018. Aktualisiert am 31. Oktober 2018.

Kroger ist auch groß in das Wohlbefinden geworden. Und Wal-Mart auch.