Es ist Zeit für Frauen, die Küche als Ermächtigungsort zurückzugewinnen

Das Kochen selbst ist weit entfernt von der isolierenden Praxis, die es einst war, und ist auch eher zu einer sozialen Handlung geworden. "Dinnerpartys kommen stilvoll zurück", sagt Rice. In der traditionellen Idee der Dinnerparty steckt die Frau alleine in der Küche, kocht und richtet sich an die Bedürfnisse aller anderen. Zu den Dinnerpartys gehört jetzt das Kochen als Teil des Hauptereignisses. Ich habe dies als gut bemerkt, als ich die Häuser von Freunden besuche, oft sind die Kochaufgaben unter den Gästen verteilt. Und wie Khanna sagt: "Das Teilen von Mahlzeiten fördert die Gemeinschaft. Die Gemeinschaft verhindert die Isolation, die zu einer Reihe chronischer Gesundheitszustände führt."

Allgor lässt mich jedoch an die Erinnerung, dass es wichtig ist, die Arbeiten der Verschiebung der Last der Haushaltspflichten fortzusetzen, selbst wenn wir unsere Perspektive des Kochens fortsetzen. Das Schließen der geschlechtsspezifischen Lücke hilft dabei, die Idee, dass der Wert einer Frau direkt proportional zu ihren häuslichen Fähigkeiten ist. Dann wird ihre Wahl sein, "Glück und Kraft" durch ihre Küche zu finden, nicht ihr Schicksal.

Diese Woche auf Well+Good starten wir Cook mit uns, ein neues Programm, das Ihnen dabei helfen soll, genau das zu tun. Wir glauben, dass Kochen ein wichtiges Stück des Wellness -Puzzles ist und dass jeder in der Küche Magie (oder zumindest einen Avo -Toast) ermöglichen kann. Manchmal brauchen Sie nur jemanden, der Ihnen zeigt, wo Sie anfangen sollen, und vielleicht ein paar andere, die Sie anfeuern. Es muss nicht kompliziert sein oder jeden Tag in der Wellness-Welt tagsähnlich die meisten Dinge.

Versprechen Sie, heute Abend mit dem Kochen zu beginnen (vielleicht eine Kopie unseres Kochbuchs) und treffen Sie uns in der Küche.