Wenn Sie Jenné Claibornes gesundheitliches Seelenfutter noch nicht ausprobiert haben, könnten Sie bald bald

Willkommen in der nächsten Gen von Wellness, unserem Rampenlicht der neun aufstrebenden Ikonen, über die Sie jetzt *jetzt *wissen müssen *. Hier teilt Rockstar Vegan Chef Jenné Claiborne sie mit Achtsamkeitstipps, Ernährungsberatung und routinemäßige Simplikationen von Hacks.

Als aufstrebender Star in der veganen Lebensmittelszene ist Jenné Claiborne seit einiger Zeit ein vertrautes Gesicht-als beitragender Koch für Chloe und als Gründer von Sweet Potato Soul und der summigen YouTube-Serie gleicher Name (auch bekannt Die Ort, um herauszufinden, wie man Hush Welpen macht, die gesunde Art und Weise). Aber mit einem veganen Food-Abonnement-Service und einem neuen Kochbuch-Out-Out-Treffer wie ihren regelmäßigen Auftritten auf der Heute Show-Claiborne tritt in ihren Bemühungen, das vegane Kochen so Mainstream zu machen wie das Essen, das sie in der Georgia-Küche ihrer Großmutter aufwuchs.

"Southern Food ist super vielfältig", sagt Claiborne. „Ich wollte das wichtigste Gemüse im Süden hervorheben.”Mit ihren Versionen von Erbsen mit schwarzäugigen Erbsen, Collard Greens, Süßkartoffeln (natürlich)-und sogar ein veganes Riff auf gebratenem Hühnchen mit Blumenkohl-She-Komfortnahrung eine frische und köstliche Überarbeitung.

Wie macht dieser gesunde Guru alles?? Lesen Sie weiter für ihre Produktivitätstipps-und die täglichen Praktiken, die sie leuchtet.

1. Wie bist du zu Wellness gekommen und was ist deine persönliche Mission im Wellness -Raum??

Als ich im College war. Ich hatte es immer geliebt zu kochen und zu essen, aber das war meine erste Einführung in das Essen für Gesundheit und Energie. Das hat mich dazu gebracht, über Ernährung zu lernen und dann Vegetarier zu werden. Erst als ich 2011 vegan wurde, wurde Wellness und gesunde Ernährung zu meiner Leidenschaft. Ich war beeindruckt, wie lecker, vielfältig, beruhigend und nahrhaftes veganes Essen sein konnten.

Ich wurde aus ethischen Gründen vegan, aber ich konnte nicht leugnen, dass ich mich auch viel besser fühlte und erstaunliches Essen aß. Das hat mich dazu inspiriert, diesen Lebensstil mit anderen zu teilen und wirklich zu zeigen, dass Veganismus für alle ist. Das ist meine Mission jetzt: andere zu inspirieren, vegan zu werden, indem sie ihnen zeigen, dass sie immer noch köstliches und vertrautes Essen essen und ein fröhliches, normales Leben führen können.

2. Warum haben die Menschen in den letzten Jahren damit begonnen, das Wohlbefinden zu priorisieren??

Ich denke, es ist eine Reaktion auf die Standard -amerikanische Ernährung und den sitzenden Lebensstil, der zu den Top -Mörder des Landes (Herzerkrankungen und Krebs) führt. Ich denke auch, dass das Internet uns geholfen hat, alternative Lebensweisen zu entdecken.

3. Wie sieht ein typischer Tag für Sie aus?? Wie bleiben Sie produktiv??

Da ich für mich selbst arbeite und von zu Hause aus arbeite, ist jeder Tag anders. Mein Partner und ich filmen montags und dienstags, mittwochs bearbeiten, donnerstags schreiben und jeden Tag soziale Medien und viele E -Mails machen. Es hilft, mit einem Partner zusammenzuarbeiten, weil wir uns den ganzen Tag über produktiv halten. Wenn ich meinen Tag mit Aktivität brechen kann, bin ich produktiv und bleibe energetisiert. Ich gehe viel, wandere mindestens einmal pro Woche, übe Yoga und mache zu Hause Hiit.

4. Was sind einige Ihrer Lieblings -Wellness -Wesentlichen?

Meine Lieblingswesens wellness sind Yoga (ich praktiziere seit 2008), verbrachte Zeit in der Natur und in der Sonne, esse eine vegane Ernährung, Lachen (mein Partner ist komisch, und manchmal schaue ich Stand -up -Komödie oder lustige Videos über IG an ) und umgeben von Liebe und gesunden Beziehungen umgeben. Ich bin ein bisschen besorgt, also gehe ich jeden Tag zu diesen Wellness -wichtigen Wesentlichen, um meinen Stress in Schach zu halten. Ich habe auch einen wirklich fantastischen buddhistischen Therapeuten, Satya Robyn, der mir in vielerlei Hinsicht enorm geholfen hat.

5. Was hält die Zukunft Ihrer Meinung nach für Wellness als Bewegung??

Wenn unsere Gesellschaft beginnt, ganzheitliche Lösungen für Probleme zu suchen, wird Wellness wieder zur Norm. Ich hoffe, das passiert früher als später. Die Bewegung wächst bereits und es ist eindeutig nicht nur eine Modeerscheinung. Im Moment scheinen mehr Menschen befähigt zu sein, ihre eigene Gesundheit in ihre Hände zu nehmen, und ich sehe, dass sich die Expansion auf die breitere Bevölkerung ausdehnt.

Hier sind mehr Komfort-Futtergerichte, die Ihre Gesundheitsziele nicht entgleisen-und eine Möglichkeit, Ihren Schönheitsschrank veganfreundlich zu machen.