Wie die „gute Darmregel von fünf“ aufbläht und Verdauungsprobleme weit weg hält, weit weg

Es ist schwer, die Bedeutung einer guten Darmgesundheit zu überbewerten, die weit über das Gefühl geht, aufgebläht oder nicht. Ein gesunder Darm hilft Ihnen auch, Gewicht zu verlieren, mehr Nährstoffe aus Ihrem Essen zu absorbieren, die Krankheit abzuwehren und Ihnen sogar glücklicher und selbstbewusster zu fühlen, sagt Health Coach Robyn Youkilis. Sie fühlt sich so leidenschaftlich für großartige Darmgesundheit, dass sie ein ganzes Buch zu diesem Thema geschrieben hat: Dünn von innen: Das Gehen mit Ihrem Darm, um Gewicht zu verlieren.

"Serotonin ist der" Wohlfühl "-Neurotransmitter Ihres Körpers, der dazu beiträgt, Angst, Glück und Stimmung zu regulieren", sagt Youkilis. „Es wird geschätzt, dass 90 Prozent Ihres Serotonin in Ihrem Verdauungstrakt hergestellt werden und dass die Produktion dieser Chemikalie auf gesunde Darmbakterien angewiesen ist.”Ein Mangel an Serotonin kann das sein, was Sie in Ihrem Körper unruhig oder unangenehm fühlen, was zu Joy-Diät und Selbstzweifel führt, sagt Youkilis.

Um einen gesunden Darm zu schaffen, der mit vielen guten Bakterien ausbalanciert ist und wie eine gut geölte Maschine-youkilis die gute Darmregel von fünf erstellt hat, in dem fünf Lebensmittel in jeder Mahlzeit enthalten sind:

1. Grüns: Die Faser in nährstoffreichen Grüns wie Grünkohl, Kragen, Rucola und Spinat hilft Ihnen, Sie zu füllen und regelmäßig zu halten.

2. Gesunde Fette: „Fette sind für die ordnungsgemäße Absorption der meisten Vitamine und Mineralien unerlässlich“, sagt Youkilis. Ziel für Quellen wie Kokosnuss oder Olivenöl, Nüsse oder Avocados.

3. Eiweiß: Protein hält Sie voll und stabilisiert den Blutzucker, wodurch Sie Zuckerverlangen vermeiden können. Youkilis empfiehlt wilde Lachs, Bio-Hühnchen, grasgefüttertes Rindfleisch oder wilde Sardinen in Dosen.

4. Fermentierte Lebensmittel: Ein gesundes Mikrobiom in Ihrem Darm hält die Verdauung reibungslos und fermentierte Lebensmittel sind voller Probiotika. Youkilis rät mit ein bis drei Esslöffel fermentiertes Gemüse zu jeder Mahlzeit, sei es Sauerkraut, Kimchi, fermentierte Karotten oder fermentierte Rüben.

5. Gekochtes Gemüse: "Dampferte oder geröstete Gemüse lässt immer eine Mahlzeit erdens und füllen", sagt Youkilis, was ein wichtiger Bestandteil des Einhaltens bei einer Ernährung ist.

Ich möchte ein Beispiel dafür, wie es gemacht wird? Hier teilt sie ein gutfreundliches Rezept, das sie macht, wenn sie sich nach Komfortnahrung sehnte: Spaghetti Squash Bolognese. „Wenn ich mich nach Pasta sehne, finde ich oft, dass ich wirklich eine Menge Tomatensauce ist, also mache ich Spaghetti -Kürbis im Stil klassischer Bolognese“, sagt Youkilis. „Ich wechsle das Verhältnis, damit es ungefähr doppelt so viel Gemüse wie Fleisch gibt.Servieren Sie es mit einer Seite des Grüns mit fermentiertem Sauerkraut für ein Comfort Food -Abendessen, mit dem Sie sich fantastisch fühlen können.

Lesen Sie weiter, um das Rezept zu erhalten.

Spaghetti Squash Bolognese

Dient 8

Zutaten
Kokosnussöl
1 Spaghetti -Kürbis, halbiert halbiert
Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl extraviregieren
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
Blätter von 2 Zweig Rosmarin, fein gehackt
3 Selleriestiele, gehackt
3 mittlere Karotten, gehackt
1 1/2 lb Hackfleisch (wie Truthahn, Rindfleisch oder Lamm)
1 28-° in Dose zerkleinerte Tomaten
Prise roter Pfefferflocken

1. Den Ofen auf 375 Grad f vorheizen f.

2. Kokosnussöl auf den geschnittenen Seiten des Kürbisses reiben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Stellen Sie die Squash-Cut-Seite auf ein Backblech ein. Backen Sie 30 bis 45 Minuten lang bis zur Gabeltender. Verwenden Sie eine Gabel, um den Kürbis in Strähnen zu kratzen. Die Haut wegwerfen.

3. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch mit einer Prise Salz und Kochen unter Rühren hinzu, bis die Zwiebel durchscheinend ist, etwa zehn Minuten.

4. Fügen Sie den Rosmarin, den Sellerie und die Karotten hinzu, würzen Sie mit etwas mehr Salz und schwarzem Pfeffer und kochen Sie unter Rühren noch 5 Minuten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie sie, bis sie gebräunt sind, sieben bis zehn Minuten.

5. Fügen Sie die zerkleinerten Tomaten hinzu und würzen Sie mit Salz, schwarzem Pfeffer und den roten Pfefferflocken. Die Sauce für fünf bis zehn Minuten köcheln lassen.

6. Servieren Sie die Sauce sofort über dem gekochten Spaghetti -Kürbis oder reduzieren Sie die Hitze, um ein Köchel zu erhalten, abzudecken und bis zu 20 Minuten lang warm, bevor Sie ihn servieren.

Wenn Sie weitere Ideen für Spaghetti -Kürbis benötigen, lesen Sie vier gesunde Möglichkeiten, um Spaghetti Squash zu verwenden. Außerdem sechs Möglichkeiten, mehr Miso zu essen, eine fermentierte Kraftquelle.