Wie Schnapp, früher als Food Stamp Program bekannt, funktioniert wirklich wirklich

Wenn das gesamte Gespräch derzeit über Snap im Umlauf des Programms, die Missverständnisse und wie ein durchschnittlicher Amerikaner auf Snap wirklich aussieht.

Was ist ein Schnappschuss?

SNAP, das Supplemental Nutrition Assistance Program, das früher als Food Stamp Program bekannt ist, ist ein von der USDA verwaltetes Bundeshilfsprogramm. Jalil Isa, der als Leiterin der amtierenden Medienbeziehungen für den USDA fungiert, erklärt, dass SNAP zusätzliche Ernährungshilfe bietet, um das Lebensmittelbudget von förderfähigen Familien mit niedrigem Einkommen zu ergänzen, damit sie Lebensmittel in SNAP-Autorisierten erwerben können, was ihnen durch schwere Zeiten hilft Sie bewegen sich zur Selbstversorgung.

Lassen Sie uns über Nummern sprechen

Wie viel braucht es, um einen Amerikaner zu ernähren?? Und ist genug Schnapp? ISA sagt, dass der durchschnittliche Vorteil pro Monat für einen Haushalt von vier im Geschäftsjahr 2019 131 USD beträgt.91 pro Person. Dies entspricht durchschnittlich etwas mehr als 4 US -Dollar pro Tag pro Person.

Aber wie nahrhaft man auf Snap essen kann?

Laut Keeley Mezzancello, RD, ein Ernährungsberater und zertifizierter Gesundheits- und Wellnesstrainer, ist dies Ist Möglich. "Ich denke.

Eine Überprüfung von 25 Studien, die zwischen 2003 und 2014 veröffentlicht wurden, in der sich die Lebensmittelausgaben und die Qualität der Diäten von Teilnehmern von SNAP untersuchten, ergab, dass zweithöchste Verdiener und Einkommensverdiener etwa die gleiche Anzahl von Kalorien essen. Gemüse und Vollkornprodukte.

"Während eine Tüte Chips in etwa dem gleichen Preis wie eine Tüte Salat sein kann, erfordern die Chips keine Vorbereitung oder Ergänzungen, um schnell Energie für die ganze Familie anzubieten", sagt Mezzancello. "Ich höre auch oft von Patienten, dass sie der Meinung sind, dass Produkte anfällig für Verderb und damit Lebensmittelverschwendung sind, während die hoch verarbeiteten weniger nahrhaften Optionen oftmals stabiler sind. Als Ernährungsberater ermutigen wir die Menschen, über nur frische Produkte hinauszudenken und gefrorene Sorten und/oder Dosenoptionen in Betracht zu ziehen, wenn dies am besten für ihre Familie oder ihr Budget funktioniert.”

Laut ISA können sich die Märkte des Landwirts online bewerben, um Snap -Vorteile zu akzeptieren, und dass Lebensmittel- und Ernährungsdienste den Zugang zu diesen Outlets für SNAP -Empfänger ausdehnen und gleichzeitig die wirtschaftlichen Möglichkeiten für Landwirte und Produzenten unterstützen können. Aber das ist auch keine perfekte Lösung. Während Mezzancello zustimmt, dass Lebensmittel vom Bauernmarkt oft frischer sind und eine gute Möglichkeit, lokale Landwirte zu unterstützen, kann es oft teurer sein-ein Nichtstarter, wenn Sie nur ein paar Dollar pro Tag essen. "Außerdem können Personen, die Schnappschubstil erhalten.

Zum Glück sagt Mezzancello, dass die Bauernmärkte einige dieser Probleme angehen, indem sie Rezepte und Bildungsmaterialien mit Kunden teilen. ".”

Wer sind die Empfänger von Snap?

Die Empfänger von Lebensmittelmarken gibt es häufig Missverständnisse, aber für eine nicht behinderte Person ohne Angehörige, die sich für das Programm qualifizieren, müssen sie mindestens 80 Stunden pro Monat für einen Arbeitgeber arbeiten oder an Aktivitäten für Bildungstraining teilnehmen. (Wenn Sie Abhängige haben, sind in ein Drogenbehandlungsprogramm oder andere Bestimmungen eingeschrieben, die Arbeitsanforderung ist geringer.) Laut Untersuchungen des Zentrums für Haushalts- und politische Prioritäten sind vier von fünf Snap-Begünstigten entweder arbeitsbeteilig Menschen mit Behinderungen. Mezzancello sagt: „Ich erinnere mich lebhaft an einen meiner Professoren in meinem Master-Programm in einer Schule für öffentliche Gesundheit, die viele von uns als Vollzeitstudenten in Anspruch nehmen würden. Ich bin mir sicher, dass ich mich zu diesem Zeitpunkt qualifiziert hätte, aber ich denke, es gab ein Stigma gegen die Bewerbung.”

Die USDA gibt Empfänger eine EBT -Karte (Electronic Benefit Transfer Transfer) aus, die wie eine Debitkarte funktioniert, auf der jeden Monat die Leistungen automatisch auf das Konto geladen werden und nur zum Kauf zugelassener Artikel in autorisierten Lebensmittelgeschäften und Einzelhändlern verwendet werden. Empfänger können keinen Alkohol oder Zigaretten kaufen. Sie können auch keine heißen Lebensmittel, zubereitete Lebensmittel oder Vitamine kaufen.

Empfänger können keinen Alkohol oder Zigaretten kaufen. Sie können auch keine heißen Lebensmittel, zubereitete Lebensmittel oder Vitamine kaufen.

Es ist mehr als Geld

Seien wir ehrlich: Es ist schwer, gesunde Mahlzeiten mit einem begrenzten Budget zu ernähren. Eine weitere kräftige Überlegung: Die Zeit, die zum Kochen einer Mahlzeit erforderlich ist. Mezzancello sagt, dass eine Wanne von generischen schnellen Hafer etwa 3 US -Dollar kosten kann.50 und hat 30 Portionen. Wenn Sie dies mit einer Banane und zwei hartnäckigen Eiern kombinieren, würde Sie von der gesamten Mahlzeit etwa 0 $ zurückbringen.90 und ist ernährungsphysiologisch eine sehr ausgewogene Option. Wenn jedoch vier von fünf Empfängern arbeiten, muss jemand die Zeit haben, diese Art von Mahlzeit zuzubereiten. Wenn Sie zwischen einem Topf für eine Stunde lang einen Topf Linsen kochen oder Ihr weinendes Kleinkind -Hot Dogs und Chips füttern, gewinnt die Bequemlichkeit fast immer.

Schließlich wüste das Essen

Für viele ist frisches Essen oft schwer zu finden -insbesondere in Lebensmittelwüsten oder in Bereichen, in denen die Suche nach erschwinglichen und nahrhaften Lebensmitteln aufgrund des begrenzten Zugangs zu Lebensmittelgeschäften und anderen Märkten schwierig ist. "Einige SNAP-Empfänger kaufen in der Ecke Bodega, das Dollar Store oder in ihrem örtlichen Supermarkt ein, in dem Produkte produziert werden-besonders frische Produkte-schwer zu bekommen", fügt Mezzancello hinzu.

Im April 2019 hat das USDA den Snap Online -Kaufpiloten gestartet, damit die Empfänger in zugelassenen Bereichen Lebensmittel bei Amazon, Shoprite und Walmart kaufen können. "Zum ersten Mal können SNAP-Teilnehmer ihre Lebensmittel online kaufen, als dieses zweijährige Pilotprojekt, das sicherstellen soll, dass Online-Transaktionen sicher und sicher verarbeitet werden", sagt ISA. Die Programmdienste nur der Bundesstaat New York, plant jedoch, im Laufe der Zeit zu expandieren. Dieses Programm würde denjenigen auf SNAP helfen, gesunde, erschwingliche Lebensmittel leicht zu finden, die direkt an ihre Türen geschickt werden können. Bis dahin müssen viele jedoch die Kosten, einen einfachen Zugang und die Ernährungsvorteile abwägen-ein Spiel, das überhaupt kein Spiel ist.

Hier ist eine Schriftstellerin, als sie sich herausforderte, an 4 Dollar pro Tag gut zu essen. Außerdem, wie Sie Ihre Reise zum Bauernmarkt optimal nutzen können.