Wie Chelsea -Handler ihren Stoffwechsel erhöhte… ohne Alkohol zu schneiden

Die Zusammenarbeit mit Health-Trainer Kelly Leveque ist wie eine super-schlechte BFF auf Speed-Dial-Dial-Dial zu haben. Deshalb wenden sich Promis wie Emmy Rossum, Jessica Alba und Molly Sims an den Wellness-Guru, wenn sie ihre Ernährung fein stimmen wollen. Leveques superpositive Philosophie (es ist alles darum, gesunde, nachhaltige Essgewohnheiten für das Leben zu schaffen) ist die Grundlage für ihr neues Buch, Body Love: Lebe in Balance, Wiege, was Sie wollen, und befreien Sie sich für immer von Food-Drama.

In einer neuen Serie für Well+Good öffnet sich der zertifizierte Ernährungswissenschaftler und Be -Well -Gründer über die Wellness -Prüfungen und Schwierigkeiten einiger ihrer berühmtesten Kunden. (Sterne: Sie wirklich Sind so wie wir.)

Diese Woche? Chelsea -Handler. Die 42-jährige lustige Frau ist dafür bekannt, dass sie ihre Gedanken sprach-und sie hielt nichts von ihrer Ernährungsberaterin zurück. Diese Authentizität ermöglichte es Leveque, ein wirklich maßgeschneidertes Essensregime zu entwickeln, das dem Handler beim Kämpfen veranlasste und ihren Stoffwechsel bei der Summen des Summens, während sie noch einen (gesunden) Cocktail genießen ... oder zwei. Hier ist der All-Star-Intel.

Chelsea (oder, wie ich sie gerne nenne, „Zucker“) und ich arbeite seit über einem Jahr zusammen. Zu sagen, dass sie mich zum Lachen bringt, wäre eine Untertreibung.

Unser erstes Treffen war an einem Freitagabend, weil sie so beschäftigt ist. Ich ging in ihr Haus, um ein paar ihrer besten Besties abzuhängen und aufgeregt, alles zu lernen, gesund zu sein-und sie alle hatte Cocktails in der Hand! Chelsea bot mir auch einen an. Ja, ich hatte während unseres ersten Wellness -Treffens einen Wodka mit Chelsea.

Chelsea genießt Cocktails und lacht mit ihren Freunden. (Eines ihrer Bücher ist Bist du da Wodka?? Ich bin es, Chelsea.) Sie lebt ein volles, lustiges Leben, und ihr Ziel war es, es weiterhin gesünder zu leben-wenn möglich.

Hier ist das Ernährungsprotokoll, das ich vorgeschrieben habe, um ihr zu helfen, die guten Zeiten und ihren Stoffwechsel zu behalten.

Cool-Girl-Kunde: Chelsea Handler ist Komiker, Schauspielerin, Autorin, Fernseher und Produzentin. Sie filmt derzeit die zweite Staffel von Chelsea, Ihre Hit -Original -Show auf Netflix.

Warum sie zum Coaching zu mir kam: Das klingt ein wenig lustig zu sagen, aber für viele Menschen gilt es so: Chelsea wollte wirklich verstehen, wie sie einen gesünderen Lebensstil leben könnte, aber nicht Alkohol aufgeben konnte. (Zum einen genieße ich am Ende einer langen Woche ein Glas Wein.) Sie wollte auch die Wasseraufbewahrung verhindern und lernen, wie man ihre Hungerhormone ausschaltet, sodass sie nicht ständig gegen den Drang zum Snack kämpfte.

Meine Ernährungsrezept: Eine Sache, auf die ich mich konzentrierte, war, sie darüber zu informieren, was sonst noch in der Leber metabolisiert ist, wie beispielsweise die in Früchten gefundene Fructose. Um die metabolische Belastung zu verringern, schlug ich vor, zuckerhaltige Fruchtsäfte und Smoothies sowie Zucker im Allgemeinen zu reduzieren.

Um Chelsea zu helfen, sättig zu essen und nicht alle paar Stunden hungrig zu sein, erhöhte der Schlüssel ihre gesunde Fettaufnahme.

Chelsea wollte wirklich verstehen, wie sie einen gesünderen Lebensstil führen konnte, aber nicht Alkohol aufgeben konnte.

Das bahnbrechende Essen für ihren Plan: Das Ziel war es, bei jeder Mahlzeit 2 EL Fett zu bekommen. Zum Frühstück, anstatt ein eiweißes Omelett zu essen, schlug ich vor, 2-3 Eigelb zu haben, das ist, wo das Fett ist. Sie trainiert morgens und manchmal klingt eine Mahlzeit nicht appetitlich, also habe ich ihr beigebracht.

Beim Mittag- und Abendessen ermutigte ich sie, einen Teller mit dem fabelhaften Vier-Protein, Fett, Ballaststoffen und Grüns zu bauen. Das Herunterfahren ihrer Hungerhormone mit der rechten Menge dieser Makronährstoffe half Chelsea, bei nachfolgenden Mahlzeiten weniger zu essen.

Was Alkohol betrifft… Wodka -Soda (oder Wasser) mit einer Zitrone ist eine der saubersten Optionen.

Die echte Mädchenhürde, die sie unterwegs klären musste: Einmal, als sie nach New York reiste, schlug ich vor, ein paar Nussbutterpackungen mitzubringen, um ihr zu helfen, die Hungerlücke zwischen Mittagessen und Abendessen zu überbrücken. Sie begann im Flugzeug einen zu essen und schrieb mir mitten in der Luft, um zu bestätigen, dass sie die gesamte 2 EL-Packung essen sollte. Ich lachte und bestätigte: „Ja, bitte tun Sie es! Es wird Ihnen helfen, voll und ruhig zu bleiben.Sie schrieb mir zurück: „Wenn mich dieses Fett fett macht, werde ich dich verklagen." LOL.

Was ist passiert, als sie alles ins Gleichgewicht brachte: Chelsea hat keine Angst mehr vor Fett mehr. Sie legte auch die Säfte in ihrem Kühlschrank ab.

Handler mag ihre lustigste Klientin sein, aber sie ist nicht die einzige Promi, deren Essgewohnheiten Leveque's geholfen haben. Hier ist, warum Jessica Alba und Emmy Rossum auch hier Coach anrufen.