Gesundes spätes Abendessen Ideen für den ultimativen Feinschmecker

2. Kichererbsen

Ein weiterer pflanzlicher Protein Rissetto sagt, dass es leicht zu verdauen ist, um nicht kocht-IS-Kichererbsen zu verdauen. Genau wie bei Tofu können Sie sie mit Reis kombinieren oder sogar zu Rühreier hinzufügen. Sie können Ihre Kichererbsen auch in Hummus -Form genießen. Das ist gerade Einfacher Damit der Körper verdaulich ist, da die Textur glatt ist.

3. Joghurt

Während Joghurt in der Regel als Frühstücksfutter betrachtet wird. Es ist voll von Protein-besonders griechischem Joghurt wie Probiotika, die gut für den Darm sind. "Sie können Chiasamen, Kürbiskerne oder Hanfherzen für zusätzliches Protein hinzufügen", sagt Rissetto. Sie fügt ihr auch gerne Frucht zu, wie Beeren oder eine Banane, um die Ballaststoffe zu erhöhen.

4. Avocado

Avocado ist ein weiteres Rohkost, das laut Rissetto leicht zu verdauen ist. Die Frucht ist voll von gesunden Fetten, Ballaststoffen und Antioxidantien. Kombinieren Sie es mit einem der hier hervorgehobenen Pflanzenproteine ​​wie Tofu oder Kichererbsen. Oder machen.

Gesundes Abendessen für spätes Abendessen von Feinschmeckern

1. Gebratener Lachs

Debbie Shandel, Executive Vice President von Carrington Farms, hat zwei Kinder, darunter einen 18-jährigen Hockey-Spielsohn. Daher ist es ein Muss, ein proteinreiches Abendessen auf dem Tisch zu haben. "In geschäftigen Nächten habe ich Lachs mit Ghee in den Broiler gesteckt", sagt sie. (Insider -Tipp: Ghee erhöht die Menge an gesunden Fetten.) Der Lachs muss nur 10 bis 15 Minuten kochen-die perfekte Zeit, um einen Beilagensalat aufzupeitschen, wodurch die Mahlzeit abgerundet wird.

2. Gemüse -Burger -Salat

Sie würden denken, der CEO von Justin zu sein, würde viele Mandelbutter-Sandwiches zum Abendessen bedeuten. Während Justin Gold definitiv seine Füllung bekommt, stellt er auch sicher. "Ich werde das Gemüse in meinem Kühlschrank zusammenwerfen und ein Gemüsepastetchen erwärmen, um darüber zu streuen". (Das heißt das auch, dass er immer noch Erdnussbutterbecher zum Nachtisch hat?)

3. Slushie Bowl

Wenn Sie erst zu spät nach Hause kommen, ist es wichtig, Ihrem Körper etwas leicht zu verdauen, damit Sie nicht die halbe Nacht auf Ihren Magenbahnen hören. Smoothies sind eine sichere Wette, aber das wird es einfach nicht für einen guten Zebra-Spirit-Animal-Crackers-Gründer Erika Szychowski-sie haben, möchte etwas, in das sie einen Löffel graben kann.

"Ich habe Blaubeeren, ungesüßte Mandelmilch und Eis in einen Mixer und Puls gesteckt. "Dann stecke ich es in eine Schüssel."Machen Sie es noch herzhafter, indem Sie etwas Müslir- oder Kürbiskerne darüber besprengen, und Sie haben selbst ein hübsches süßes Abendessen.

4. Kichererbsensalat

Als Autorin einer Reihe veganer Kochbücher und Besitzer zweier Restaurants machte Isa Chandra Moskowitz einen Namen, indem er gesunde, aromatische Rezepte bastelte. Aber selbst sie ist nicht über dem Abendessen, ihr Abendessen aus einer Dose zu bekommen.

"Kichererbsensalat ist wirklich leicht zusammenzuwerfen", sagt sie. "Es ist wie Thunfischsalat, aber mit Kichererbsen. Mischen Sie sie einfach auf und fügen Sie Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzu."Für noch mehr Ernährungsinstierter servieren Sie Ihren Salat auf einem Grünenbett.

5. Ausgefallener Toast

Da würden Sie sich wahrscheinlich langweilen, wenn Sie Avocados für hätten jeden Mahlzeit, nimm einen Stichwort von Ariel Glazer, Mitbegründer von Kombrewcha.

"Als ich in der Nähe des Mittelmeers aufgewachsen bin. Lassen Sie den Sesam nicht in Ihrem Kühlschrank verteilt? Sie können stattdessen immer in Hummus unterwerfen.

6. Nudeln und Erdnusssauce

Celeb Chef und Kochbuchautor Candice Kumai ist ein bisschen ein Meister, wenn es um schnelle Mahlzeiten geht. "Das Beste ist Nudeln und Sauce", sagt sie. "Ich habe ein einfaches Rezept für Erdnusssauce, dann werfe ich ein paar Grüns hinein, und das war's."

Also, was steht in ihrem Topping?? Ein Hauch von Tahini, Sojasauce, Apfelessig und Miso -Paste. Es ist so gut, dass es einfach zu Ihrem Lieblingsessen zu Abendessen wird-auch in den Nächten, in denen Sie Stunden zum Töten haben.

Egal, ob Sie Zeit haben, um eines der Abendessen in der Nacht zu kochen. müssen das Abendessen überspringen, egal wie spät Sie essen. Diese Ideen sind nicht nur nährstoffreiche, sondern schmecken auch viel besser als diese Tasche mit Mikrowellen-Popcorn, die Sie gerade machen wollten.

Ursprünglich veröffentlicht am 29. Mai 2017. Aktualisiert 18. Mai 2021.

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