Angesichts der dieses Jahr alles, was wir über Essen gelernt haben, werden wir im Jahr 2020 essen

2. Laden Sie für Ihren Darm auf mediterrane Zutaten auf

Die Auszeichnungen häufen sich immer wieder für die mediterrane Ernährung. Eine in diesem Herbst veröffentlichte Studie ergab, dass das Essen im mediterranen Stil gute Darmbakterien steigert und die Entzündung dank ihrer Betonung auf faserreichen Lebensmitteln verringert. Es ist auch ein großer Grund, warum Spanien in diesem Jahr zum gesündesten Land der Welt gekrönt wurde.

3. Planen Sie Ihre Mahlzeiten nach Harvards gesunder Ernährungsplatte

Bereits im Juli der Harvard t.H. Die Chan School of Public Health veröffentlichte ihre eigenen Richtlinien für gesunde Ernährung. Nach Angaben der Experten der Schule sollte die Hälfte Ihres Telleres aus Früchten und Gemüse bestehen, ein Viertel sollte ein gesundes Protein und ein weiteres Viertel Vollkornprodukte sein. (Erkennen Sie hier ein Thema?) Leider scheint das Cambridge-Set für Keto-Lüfter nicht mit fettreichem Essen an Bord zu sein. Die einzigen Fette, die in den Richtlinien empfohlen werden, sind Öle zum Kochen und Verbänden.

4. Essen Sie mehr Fische, da die Wissenschaft sagt, dass die meisten Menschen nicht genug bekommen

Eine in diesem Sommer veröffentlichte Studie warnte davor, dass nur 15 Prozent der Amerikaner genug Fisch essen-ein Essen, das voller Protein, gesunden Fette und Hirn-Boosting-Mikronährstoffen ist. Laut Experten sollten wir alle darauf abzielen, acht Unzen Meeresfrüchte pro Woche zu essen, was im Wesentlichen zwei Portionen enthält. Ich bin mir nicht sicher, aber ich brauche nicht viel überzeugend, mehr Sushi oder Fischtacos zu essen ..

5. Gewürzen Sie Ihr Essen, um zwischen den Mahlzeiten satt zu bleiben

Im Juni erfuhren wir, dass die sättigendste Ernährung eine Menge Protein, Ballaststoffe, gesunde Fette und Capsaicin umfasst, eine Verbindung, die in Chilischoten gefunden wurde. (Zufällig, aber okay.) Glücklicherweise ist es eine großartige Zeit, ein Gewürzfan zu sein, da Trader Joe's derzeit Tonnen von Chili-Pfeffer-Zentrum-Gewürzen auf den Racks hat und eine stark unterschätzte Chili-Lime-Mischung erfolgt.

6. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel so weit wie möglich, da die Wissenschaft bestätigt hat, dass sie Müll sind

In diesem Frühjahr sahen wir die Ergebnisse der ersten randomisierten, kontrollierten Studie. Wie Sie sich vorstellen können, hat die Studie verarbeitete Lebensmittel nicht in einem sehr günstigen Licht gegossen-es hat gezeigt, dass sie Menschen zum Überessen führen, zu schnell essen und Gewicht zunehmen. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass wir alle darauf abzielen, "echte" Lebensmittel zu essen, anstatt chemisch beladene, die aus einer Schachtel stammen, was offiziell bestätigt, was Ernährungsexperten seit Jahren sagen.

7. Konzentrieren Sie sich auf das Hinzufügen gesunder Lebensmittel, anstatt Zutaten herauszuschneiden

Die im Mai veröffentlichten Forschungen zeigten, dass mehr Todesfälle auch auf das Essen zurückgeführt wurden wenige Gesunde Lebensmittel-Nämliche Vollkornprodukte und Obst-gegen-gegen-sich-übermäßiges Geringern von weniger gesunden. In realer Begriff könnte dies bedeuten, dass Freitags-Pizza-Nächte für eine Person nicht so schlecht sind wie beispielsweise ihre Abneigung gegen Bananen und Trauben. Der Rat des Studienautors? "Überlegen Sie den ganzen Tag darüber, von welchen Lebensmitteln Sie nicht genug hatten. Haben Sie heute fünf bis zehn Portionen Obst und Gemüse gehabt?? Wenn nicht, was Obst oder Gemüse klingt gut?"

8. Seien Sie skeptisch gegenüber der Forschung, die besagt, dass die Aufnahme von rotem Fleisch keine Rolle spielt

Im Oktober überprüften die Forscher eine Sammlung alter Studien und kamen zu einem mutigen Schluss: Wenn es um rotes und verarbeiteter Fleischkonsum geht, geht es uns allen gut und wir können wie gewohnt weitermachen. Viele Experten sind sich dieser Ernährungsnachrichten jedoch skeptisch gegenüber, da viele andere Forschungsverbrauch mit Herzkrankheiten, Krebs und anderen schweren Krankheiten mit hohem Rotmachten verknüpft sind. Außerdem ist die Fleischindustrie dafür bekannt, ein hohes Maß an Treibhausgasen zu produzieren, was schlechte Nachrichten für die Umwelt darstellt.

9. Essen Sie in der Art, wie dies für Sie funktioniert, denn kein einziger Ansatz passt für alle

Eine Studie im Juni ergab, dass die Reaktion einer Person auf Lebensmittel aufgrund ihres Darmmikrobioms vollständig individualisiert ist, und der Ernährungsplan, der für eine Person funktioniert. Dies ist ein weiterer Beweis dafür.

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