Alles, was Sie über das Kochen mit Kokosöl wissen müssen

Alles, was Sie über das Kochen mit Kokosöl wissen müssen

Foto: Keri Glassman

Kokosöl hat möglicherweise bereits einen soliden Platz in Ihrer Schönheitsroutine (unabhängig davon, ob Sie es verwenden, um Ihren Mundwasser zu ersetzen oder Ihr Haar schneller zu wachsen), aber die Vorteile des Multitasker sind mehr als die Hauttiefe.

Es ist eine einfache Möglichkeit, eine zusätzliche Dosis gesunder Fette zu erhalten, und es wurde gezeigt. Laut dem renommierten Ernährungsberater Keri Glassman, MS, RD, CDN gibt es sogar einige Studien, die darauf hindeuten, dass dies dazu beitragen könnte, die Alzheimer -Krankheit zu verhindern.

Okay, die Vorteile sind ziemlich offensichtlich. Jetzt die große Frage: Wie verwenden Sie Kokosöl neben Ihren Oliven- und Avocadoölen? Hier teilt Glassman ihre Tipps, wie Sie es in Ihre Diät-Bezüchtung in den Breeside Bullet-Profi-Stil in den Kaffee einbeziehen können, das heißt.

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Zum Kochen

Olivenöl eignet sich hervorragend zum Nieseln auf Ihrem Salat-Mediterranen-Diät. Das gilt für die Beschichtung Ihrer Pfanne, bevor Sie auch ein paar Eier aufkrabbeln. Wenn Sie jedoch viel höher werden, sind Sie mit Avocadoöl besser dran, was bis zu 570 ° F Wärme verarbeiten kann.

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Zum Backen

Dies ist Glassmans Lieblingsmethode, um Kokosöl zu verwenden, da das Geschmacksprofil dem, was Sie backen, zusätzliche Süße verleiht. "Es funktioniert in so ziemlich jedem Rezept, das Öl oder Fett erfordert", sagt sie. Wenn Ihr Rezept also regelmäßiges altes Rapsöl auflistet, ist dies die Zeit des gesunden Fetts zum Leuchten. Und im Gegensatz zum Kochen mit Alt-Blour oder Alt-Sugar bleiben die Messungen für das Subbing in Kokosnussöl gleich, sodass es im Wesentlichen narrensicher ist.

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Wie viel ist zu viel?

Kokosöl ist ein Ernährungskraftwerk, aber es wird jemals zu viel eine gute Sache? Wie jede andere Zutat sagt Glassman, es ist am besten, sich an die Portionsgröße zu halten, die normalerweise ein Esslöffel ist. Danach wird Ihr Körper nicht alle erstaunlichen Vorteile nutzen. "Ein Löffel bei jeder Mahlzeit reicht aus, um die Belohnungen zu ernten". Und genau wie jedes Fett ist es das Merken, das ausreicht, um Sie auch zufrieden zu machen. Betrachten Sie sich verrückt, um es in die Küche zu überspringen.

Wenn Sie noch mehr Möglichkeiten suchen, Kokosnussöl zu verwenden.