Alles, was diesen gesunden Französischen Zwiebel -Dip berührt, wird zum perfekten Snack

Ja, Guacamole und Hummus sind großartig, aber wenn ich nur an französische Zwiebel -Dip denke. Für eine Weile wird es von anderen Dips überschattet (Ranch Dip, Anbody?), aber ein gesunde Rezept für französische Zwiebel -Dip bringt es wieder in die Bühne, und es ist gesünder als je zuvor.

In diesem Jahr veröffentlichte das pflanzliche Unternehmen Good Karma eine Reihe von milchfreien Dips, die landesweit in gesunde Häuser gelangen. Als ich einen gesunden französischen Zwiebelbad sah, hat mich definitiv mich auf meinen Spuren gestoppt. Diese Version wird von der typischen Sauerrahmversion mit einer Kokosnussölbasis verbessert, die nur 30 Kalorien und 1 Gramm Zucker pro Portion enthält. Nicht zu schäbig.

Sie können auch in wenigen Minuten Ihr eigenes Dip zu Hause machen, das genauso gut mit Karotten und Sellerie ist wie Gemüsechips. Ashley Page, der in pflanzen ansässige Küchenchef hinter Happy Teller, hat ihr eigenes französisches Zwiebel-Dip-Rezept auf Instagram geteilt, mit dem Sie endlich alle gehackten Produkte in Ihrem Kühlschrank verschlingen lassen. Es ist auch einfach. Nachdem Sie über Nacht einige Cashewnüsse eingeweicht haben (oder ihnen schnell 15 Minuten kochen lassen), müssen Sie sie nur mit einer Handvoll Zutaten, einschließlich Apfelessig, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver, mischen. Karamellisierte Zwiebeln einmischen und ihn im Kühlschrank kühlen lassen, bevor es zu essen ist.

Ich möchte nicht sagen. Zufall? Ich denke nicht.

Gesunde französische Zwiebel -Dip -Rezept

Zutaten
1.5 Tasse rohe Cashewnüsse
3/4 pflanzliches Mayo
3/4 bis 1 Tasse Wasser
1 TL Apfelessig
2 EL -Zwiebelpulver
2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Salz
1/4 TL weißer oder schwarzer Pfeffer
1 mittlere weiße Zwiebel, Würfel und karamellisiert

1. Eindämmen. Ausspülen und abtropfen lassen.
2. Fügen Sie Cashewnüsse und den Rest der Zutaten außer Schnittlauch hinzu und mischen Sie sie, bis sie glatt sind. Passen Sie das Wasser je nach Marke an, auf der Sie anhand von Mayo auf pflanzlicher Basis verwendet werden, die Sie verwenden.
3. Karamellisierte Zwiebeln einmischen, eine Stunde lang kühlen und servieren.

Peitschen Sie für alle Ihre anderen Eintauchbedürfnisse diesen griechischen Joghurt-Basis-Ranch-Dressing oder einen gesunden Artischockendip auf, das aus Blumenkohl besteht.