Jeder Bissen köstlicher Ellas cremiger Kurkumakasta ist hoch in Protein * und * entzündungshemmend

Köstlich Ellas super creme Kurkumapasta

Dient 4

Zutaten

• 12 Unzen Nudeln
• 1 1/4 Tassen gefrorene Erbsen
• Olivenöl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2/3 Tasse Cashewnüsse
• 1 Tasse ungesüßte Hafermilch
• 1/4 Tasse Ernährungshefe
• 1 TL Boden Kurkuma
• 1/2 TL brauner Reis Miso
• Eine Prise Chili -Flocken
• Ein Drücken Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• Koriander, um zu dienen
• Grüns wie Spinat oder Grünkohl (optional)

1. Kochen Sie die Nudeln nach den Paketanweisungen und fügen Sie die Erbsen in den letzten Minuten des Kochens hinzu. Abtropfen und beiseite stellen.

2. Während die Nudeln kocht, erwärmen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie einen Spritzer Olivenöl und etwas Salz hinzu. Fügen Sie dann Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang, bis es weich ist.

3. Legen Sie die Cashewnüsse in eine Schüssel mit kochendem Wasser und lassen Sie sie einweichen, bis die Zwiebeln gekocht sind.

4. Lassen Sie die Cashewnüsse ab und fügen Sie alle verbleibenden Zutaten zu einem Mixer hinzu, einschließlich der Zwiebeln und der Knoblauch. Mischen bis glatt und cremig. Rühren Sie die Sauce durch die gekochten Nudeln und Erbsen.

5. Wenn Sie die Grüns aufbauen möchten, fügen Sie etwas Spinat hinzu, während Sie die Sauce durch die Nudeln rühren, und lassen Sie sie ein oder zwei Minuten lang verwelken.

6. Streuung mit gehacktem Koriander vor dem Servieren streuen.

Das obige Rezept wurde mit Erlaubnis von köstlicher Ella: Quick & Easy, veröffentlicht von MOBIUS. Alle Rechte vorbehalten.

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