Emmy Rossum folgte diesem Lebensmittelprotokoll, um ihre Energie erheblich zu steigern (und ihre Hormone auszugleichen)

Emmy Rossum folgte diesem Lebensmittelprotokoll, um ihre Energie erheblich zu steigern (und ihre Hormone auszugleichen)

Kelly Leveque. Foto: Braedon -Fotografie

Die Zusammenarbeit mit Health-Trainer Kelly Leveque ist wie eine super-schlechte BFF auf Speed-Dial-Dial-Dial zu haben. Deshalb wenden sich Promis wie Jessica Alba, Chelsea Handler und Kate Walsh an den Wellness-Guru, wenn sie ihre Ernährung fein stimmen wollen. Leveques superpositive Philosophie (es ist alles darum, gesunde, nachhaltige Essgewohnheiten für das Leben zu schaffen) ist die Grundlage für ihr neues Buch, Body Love: Lebe in Balance, Wiege, was Sie wollen, und befreien Sie sich für immer von Food-Drama.

In einer neuen Serie für Well+Good öffnet sich der zertifizierte Ernährungswissenschaftler und Be -Well -Gründer über die Wellness -Prüfungen und Schwierigkeiten einiger ihrer berühmtesten Kunden. (Sterne: Sie wirklich Sind so wie wir.)

Zuerst? Emmy Rossum. Leveque begann 2016, die 30-jährige Schauspielerin zu trainieren, um sich auf ein paar große Rollen vorzubereiten: ihre achte Saison als feurige Fiona Gallagher on Schamlos, ein bevorstehender Teil des Action-Thrillers Hartpulver-Oh, und ihre Hochzeit im vergangenen Mai. Hier ist der All-Star-Intel.

Ich ermutige meine Kunden, vor allem zu tun, was sie lieben, was sie lieben. Für mich ist das Wichtigste Konsistenz, weil es einen Lebensstil aufbaut. Emmy Ist Hingabe. Nach unserem ersten Treffen war es so offensichtlich. Das Leben macht sie glücklich, ihre Arbeit bringt ihre Freude und ihre Blicke füllen ihr Herz. Unsere Persönlichkeit klickte sofort.

Ihr Ziel, als wir zusammenarbeiten. Sie wollte auch einen ganzheitlichen Ansatz zur Behandlung ihres PCOS (polyzystisches Ovary -Syndrom), das etwa jeder von vier Frauen betrifft, die ich trainiere. Mit diesen Dingen habe ich einen Plan erstellt, um Emmy Zero bei den gesunden Gewohnheiten zu helfen, die für sie und ihren Körper geeignet sind.

Hier ist die Ernährungsverschreibung, bei der das Sterngefühl so aufgeladen ist wie die Kracher -Charaktere, die sie auf dem Bildschirm spielt.


Cool-Girl-Kunde: Als Kunde macht Emmy meinen Job einfach: Sie ist fleißig, akribisch und engagiert. Zum Beispiel hatte sie bereits eine großartige Trainingsroutine mit Tanzkardio- und Intervalltraining mit hoher Intensität, als ich anfing, sie zu trainieren, daher musste ich keine Änderungen in Bezug auf Bewegung vornehmen.

Warum sie zum Coaching zu mir kam: Sie ist ständig unterwegs, reist zwischen New York und Los Angeles und zieht 18-Stunden-Tage, während sie gedreht wird-was ausreicht, um sich jeder Frau erschöpft zu fühlen. Aufgrund ihres vollen Zeitplans wollte sie einen sauberen, nachhaltigen Ernährungsplan, den sie zu Hause, an beiden Küsten und während des Standortes ausführen konnte.

Meine Ernährungsrezept: Ich habe einen „Überall“ -Fab-Four-Plan zugeschnitten, um Emmy dabei zu helfen. Eine große Empfehlung bestand darin, ihre Aufnahme gesunder Fette und Ballaststoffe zu erhöhen, die ihre Energie den ganzen Tag über am Set und nach ihrem Training muskeln. Es half, ihren Blutzucker auszugleichen, das Verlangen zu reduzieren und Energieunfälle zu verhindern. Wie die meisten meiner Kunden lief eine kleine „Lichtstruktur“ einen langen Weg. Emmy ist ein großartiger Student, den ich über den Stoffwechsel von Blutzucker (sowohl Glukose als auch Fructose) erzählte, sie zog sich natürlich an Lebensmitteln zurück, die sie nicht dienten, wie getrocknete Früchte. (Hochscharfe Diäten verursachen überschüssige Insulinproduktion, die PCOS verschärfen können.)

Aufgrund ihres vollen Zeitplans wollte sie einen sauberen, nachhaltigen Ernährungsplan, den sie zu Hause, an beiden Küsten und während des Standortes ausführen konnte.

Das bahnbrechende Essen für ihren Plan: Zum Frühstück hatte ich einen fabelhaften Four-Smoothie (1 Portion, 1-2 EL Fett, 1-2 EL Faser, eine Handvoll Grün und 1-2 Tassen Mandelmilch). Eine weitere Anlaufstelle für sie ist eine fabelhafte vier Schüssel Eier mit Avocado und Spinat. Dies sind die Eckpfeiler ihres ganzen Tages, weil das Protein, das Fett und die Faser helfen, ihre Blut-Zuckerkurve-Kurve zu verlängern-so ist sie eine Stunde nach dem Essen nicht hungert. Sie nähert sich mit Mittag- und Abendessen den gleichen Ansatz und genießt verschiedene Kombinationen von mageren Proteinen wie Hühnchen und Lachs, mit Marktgemüse und hochwertigen Fetten wie Avocado, Olivenöl und Kokosnussöl.

Die echte Mädchenhürde, die sie unterwegs klären musste: Ich erinnere mich, als sie auf ihre Junggesellenparty ging und ich einen Text erhielt: „Mehrere Cheetos wurden konsumiert.Ihre Nachrichten wie diese lassen mich laut zum Lachen bringen, und ich Liebe Wie sie keine Angst hat, es real zu halten. Das Beste war, dass sie sich nicht verprügelt hat. Sie stieg gerade wieder ins Fitnessstudio und auf ihren fabelhaften Four -Plan. Emmy lässt sich nie negativ „Food-Schuld“ beeinflussen, was es ihr ermöglicht, eine „Auswahlmahlzeit“ zu genießen-nicht ein „Cheat-Mahl“-ohne sie übertreiben. Sie ist ein großartiges Beispiel dafür.

Was ist passiert, als sie alles ins Gleichgewicht brachte: Als Frauen waren wir so auf restriktive, all-oder-nichts-Diäten konditioniert. Ich würde gerne glauben, dass ich Emmy Zero bei dem Lebensstil geholfen habe, der für sie und ihren Körper geeignet ist. [In ihrem Fall] fügte sie ihren Mahlzeiten mehr Faser und gesunde Fette hinzu. Sie ist ein phänomenales Beispiel für Mädchen und Frauen auf der ganzen Welt, und ich habe das Glück, sie als Klientin und Freundin zu nennen.

Wenn Sie bereit sind, dieses Leben mit hohem Fible-Leben zu leben, finden Sie hier 9 nährstoffreiche Rezepte, mit denen Sie den Anfang von 3 gesunden grünen Smoothies in den Griff bekommen, um Ihre Frühstücksroutine zu vermischen.