Diätassistenten erklären, wie man Produkte speichert, damit sie länger frisch bleibt

"Die meisten Ethylen-produzierenden Produkte sollten immer auf der Theke ausgelassen und nicht im Kühlschrank gespeichert werden", sagt Gellman. "Dies kann dazu beitragen, sie von den Gegenständen getrennt zu halten, die für Ethylen empfindlich sind."Wenn Sie diese Gegenstände auf der Theke lassen.

Sie kennen den Trick, eine Banane oder eine Avocado in eine Papiertüte zu legen, damit sie schneller reifen können? Das funktioniert, weil Taschen das Ethylengas fangen. Sie möchten also nicht die Verwendung von Beuteln für eine langfristige Lagerung vermeiden.

Wenn Sie es lieben, eine große Schüssel mit verschiedenen Früchten und Gemüse an der Theke zu lagern, gibt es ein paar Früchte und Gemüse, die für Ethylen nicht empfindlich sind, wie Blaubeeren, Kirschen, Schnappbohnen, Knoblauch, Grapefruit, Orangen, Ananas, Kartoffeln, Himo Erdbeeren und Yucca.

Sie wissen, wie man Produkte richtig lagert. Es hält Sie davon ab, Ihr kostbares Obst und Gemüse zu sabotieren, insbesondere jetzt, wenn wir weniger häufig Geschäfte besuchen und nicht immer Zugang zu frischen Produkten haben. Wenn Ihre Produkte jedoch überzeugen, werfen Sie es noch nicht, um es noch nicht zu verwerfen. Es gibt viele Dinge, die Sie mit Überreifung machen können (lesen Sie: weich, nicht schimmelig) produzieren.