Ein scherenkriechter Food-Blogger glaubt, Ihr ganzes Leben lang Salat als falsch vorbereitet zu haben
Sara Forte, die Bloggerin hinter Sproutd Kitchen, hat kürzlich ihre geniale Salat-Choping-Technik in ihrer Instagram-Geschichte geteilt und es handelt sich um keine andere als eine Schüssel, diese üppigen Grüns und ein scharfes Paar Küchenschere. "Ich bin immer auf der Suche nach Möglichkeiten, einen Artikel weniger in der Küche zu reinigen". "Ich ziehe die Rippen weg-ich interessiere mich nicht für die harte Textur, die sie in große Stücke in die Mischschale versetzt, und gehe dann mit einer Schere danach nach. Dies löst mir das Schneidebrett und das Messer und auch Grüns, die über die Theke fliegen."
"Ich ziehe die Rippen weg, reiße sie in große Stücke in die Mischschale und gehe dann mit einer Schere nach. Dies löst mir das Schneidebrett und das Messer und auch Grüns, die über die Theke fliegen."-Sara -Stärke der gekeimten Küche beim Schneiden von Grünkohl mit einer Schere
Um einen Salat so makellos wie Forte's zu machen, schnappen Sie sich ein großes Bündel mit Stammkohl und eine Schüssel, die größer ist, als Sie denken. "Dies gibt Ihnen Raum, um durch die Grünen zu manövrieren, und vermeidet sie, aus der Schüssel zu springen", sagt sie. Dann speichern Sie dann ein weiteres Gericht und tun Sie es auch in der Schüssel, anstatt Ihr Dressing separat zu mischen. "Normalerweise benutze ich den Saft einer kleinen Zitrone, 2 EL Olivenöl, 1 TL Ahornsirup, 1 Nelke mit fein günstiger Knoblauch und eine große Prise Salz und Pfeffer."
Nachdem Sie Ihr Dressing in den Grünkohl massiert haben, um ihn nach oben zu erweichen, und alle anderen Beläge hinzugefügt, die Sie möchten, haben Sie einen perfekten Sommersalat direkt an Ihren Fingerspitzen. Oh, und minimales Aufräumen wartet auf Sie, nachdem Sie das nahrhafte Gericht verschlungen haben.
Dieser Kale De-Stemming-Trick ist ein Salat-Game-Changer. Oder lassen Sie Ihren Grünkohl mit diesem herzhaften Rezept in Suppenform bekommen.
