Eine 4-Punkte-Reinigungs-Checkliste für die keimlichsten Stellen in der Küche

Denken Sie darüber nach: Denken Sie darüber nach: Wenn Sie Ihre Hände direkt vor dem Essen oder Zubereiten von Essen auf jeden Fall waschen, denken Sie wahrscheinlich nicht zu sehr darüber nach, Ihre Hände zu putzen, wenn Sie den Kühlschrank oder die Ofentür öffnen. Hallo, Kreuzkontamination!

Aber warte, was ist mit dem Schalenregal und der Tatsache, dass es ständig im Wasser sitzt? "Überraschenderweise ist das Dish -Rack nicht so mühsam, weil es verwendet wird nach Sie waschen die meisten, wenn nicht alle Keime in der Spüle ", sagt Tetro. "Wohlgemerkt, es kann immer noch Rückstände aufbauen, und das lässt es ziemlich grob aussehen."

Also ja, wenn du es tust Nichts Sonst in der Art der Reinigung Ihrer Küche (weil Sie ich sind, ein etwas weniger haariger Oscar, der Mut), sollten Sie sich darauf konzentrieren. Alle diese Bereiche sind mühsam von Keimen und brauchen ein wenig TLC, um viel weniger eklig zu sein.

Okay, ew, wie bitte mir sagen, wie sauber diese Bereiche sauber sein

Laut Tetro möchten Sie die ordnungsgemäßen Richtlinien zur Vorbeugung der Infektionen befolgen, und lieber Gott, halten Sie sich bitte von Schwämmen in diesem Fall fern.

1. Verdünnter Bleichmittel- oder Wasserstoffperoxid -Desinfektionsmittel
2. Auf den Bereich sprühen
3. Eine Minute sitzen lassen
4. Mit Wasser gründlich abspülen
5. Mit einem sauberen Handtuch trocken

"Sie möchten dies jedes Mal tun, wenn Sie Rohkost, insbesondere Fleisch, verwenden, da Sie nie genau wissen, was Sie vielleicht berührt haben". "Wenn Sie es nicht so häufig tun möchten, stellen Sie sicher, dass Sie es mindestens einmal pro Woche tun."

Was Ihren Schwamm betrifft (was Sie aus Liebe Gottes auch reinigen sollten!) Tetro hat auch eine Lösung für Sie. "Für den Schwamm können Sie es in kochendem Wasser einweichen oder Sie können es zwei Minuten lang in die Mikrowelle legen". Stellen Sie die ganze Zeit darauf, Ihren Schwamm alle zwei Wochen auf einen Monat zu wechseln ... oder früher, wenn dieser ganze "SpongeBob in Chernobyl" nicht so aussieht, als würde es kleben.

Mit diesem Wissen bewaffnet, denke ich, dass wir gemeinsam unsere Küchen zu einem weniger abstoßenden Ort machen können. Alles, was wir tun müssen, ist gut mit unseren Schwämmen zu sein, unsere Griffe schön und gebleicht zu halten und uns zu verpflichten, unsere Gerichte wie zweiwöchentlich zu reinigen.

Ich wollte "täglich" sagen, aber ich bin ein Realist.

Noch einmal, mit Gefühl: Dieser Utensilhalter versteckt hintereinander einige Bakterien. Und du machst nicht Ich möchte diesen Ort in Ihrem Instant -Topf verpassen.