9 Bloat-Verschiebungs-Salzstausch, den Sie wahrscheinlich gerade in Ihrer Speisekammer haben

Kelp -Granulat

Kelp -Granulat sind Meeresgemüse, die für eine hervorragende Salzalternative sorgen. Als schöner Bonus sind Seetanggranulate mit Vitaminen und Mineralien gepackt. „Seetanggranulate sind reich an Vitaminen, Jod, Kalzium, Magnesium, B -Vitaminen und sogar ähnlich wie Salz“, sagt Heinrich. „Kelp kann zu Körnern und Suppen hinzugefügt werden.”

Zitronensaft

Ah, Zitronensaft: Gibt es irgendetwas, was es nicht tun kann? Es ist eine großartige Quelle für Vitamin C, und es ist auch eine erstklassige Salzalternative, da alles besser schmeckt, indem sie die natürlichen Aromen von allem, was Sie essen. „Zitronensaft kann auch ein wunderbarer Salzersatz sein, da er würzige Lebensmittel verbessert“, fügt Heinrich hinzu.

Sonnenblumenkerne

Wenn Sie sich jemals auf Sonnenblumenkerne zusammengetan haben, wissen Sie, dass sie selbst einen hervorragenden Snack machen können. Sie sind auch ideal, wenn Sie nach einer Salzalternative suchen. „Sonnenblumensamen können auf nahezu jeder Mahlzeit bestreut werden, um einen Kick des Geschmacks zu verleihen“, sagt Heinrich. Und sie können Multitasking: Sie können sie auf Salate streuen, um einem ansonsten langweiligen Salat Crunch zu verleihen oder sie in eine leckere Nussbutter zu mischen.

Nährhefe

Ernährungshefe ist seit langem ein Grundnahrungsmittel in Veganer Vorratskammern, vor allem, weil sie eine herausragende Käse -Alternative macht. Es ist aber auch eine großartige Option, wenn Sie nach einem zuverlässigen Salztausch suchen. "Es hat so einen schönen reichen und käsigen Geschmack", erklärt Heinrich. „Es kann zu Körnern, Saucen und sogar Popcorn hinzugefügt werden.”

Flüssige Aminos

Wenn Sie ein Sushi-Liebhaber sind, der ständig nach der Sojasauce greift, sind flüssige Aminos eine großartige Salzalternative-und nicht nur für einen Kick Geschmack auf Ihrem würzigen Thunfischrollen. „Flüssige Aminos sind eine wundervolle Alternative zur Sojasauce, die Gemüse, Getreide, Proteinen und Saucen hinzugefügt werden kann“, sagt Heinrich.

Um es kurz zu machen? Ein bisschen Salz ist in Ordnung, aber zu sehr kann Ihre Gesundheit verletzen. (Und der durchschnittliche Amerikaner fällt im Moment entschieden im "zu viel" Lager.) Glücklicherweise gibt es unzählige großartige Möglichkeiten, um Ihre Lebensmittel geschmackvoll und interessant zu halten, ohne es zu Ihren Rezepten hinzuzufügen. Daher kann es immer noch genauso köstlich sein.