7 Gründe, warum wir alle mehr Wassermelone essen sollten

1. Lycopin

Diese Art von Antioxidans ist besonders gut für die kardiovaskuläre Gesundheit. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verbrauch dieses Antioxidans dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken.

2. Askorbinsäure

Ascorbinsäure ist ein anderer Name für Vitamin C und ist direkt mit der Unterstützung des Immunsystems verbunden.

3. Citrullin

Ähnlich wie Lycopin ist Citrullin gut für das Herz. Diese Art von Antioxidans hilft den Arterien, sich zu entspannen, was gut für den Blutfluss ist.

Ich frage mich, was andere Nährstoffe Wassermelone ausüben? Schauen Sie sich die vollständigen Ernährungsinformationen unten aus dem U an.S. Landwirtschaftsministerium:

Pro Portion (280 Gramm oder etwa 1 1/8 Tassen):
Kalorien: 85 g
Natrium: 3 mg
Kalium: 314 mg
Kohlenhydrate: 21 g
Faser: 1 g
Zucker: 17 g
Eiweiß: 2 g
Vitamin C: 37%
Eisen: 3%
Vitamin B6: 5%
Magnesium: 7%
Kalzium: 2%

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Wassermelone?

1. Es könnte helfen, vor bestimmten Krebsarten zu schützen.

Wassermelone kann seinen wunderschönen rosa-roten Farbton dem oben genannten antioxidativen Lycopin zuschreiben. „Lycopin ist ein antioxidativer und ieriger Krebsnährstoff, der roh verbraucht werden kann und bioverfügbar ist (vom Körper nutzbar)“, sagt Isabel Smith, MS, RD, CDN, der Gründer von Isabel Smith Nutrition. Natürlich schützt Wassermelone allein Ihre Gesundheit nicht, aber der Nährstoff kann eine hilfreiche Rolle als Teil einer gesunden Ernährung spielen.

2. Es ist gut für Ihre Haut.

Sie wissen, wie Wassermelone voller Vitamin C ist? Das ist nicht nur gut für das Immunsystem. Laut Smith spielt Vitamin C eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung Ihres Körpers, das Kollagen bildet, das Protein, das die Haut gesund hält. Es spielt auch eine Rolle, um das Sehvermögen scharf zu halten. Eine Portion Wassermelone hat volle 37 Prozent der empfohlenen Menge an Vitamin C für den ganzen Tag.

3. Wassermelone ist ein großartiger Snack vor dem Training.

"Ich mag es, weil es eine Quelle der Flüssigkeitszufuhr ist und die Faser niedriger ist, sodass es Ihren Bauchschmerz vor dem Training nicht macht". Außerdem ist es eine anständige Kaliumquelle (entscheidend für die Muskelfunktion); Nur ein Wassermelonenkeil hat 320 mg Kalium, etwa 12 Prozent Ihrer täglichen Anforderungen. Die Früchte packen auch eine Aminosäure namens L-Citrullin----Forschungsergebnisse legen nahe, dass der regelmäßige Verbrauch Stickoxid im Blut steigern kann, um die Trainingsleistung zu verbessern.

4. Wassermelone hilft auch bei der Wiederherstellung nach dem Training.

Kohlenhydrate bekommen heutzutage viel Hass, aber nach einem Training müssen Ihre Muskeln ihre Glykogenspeicher im Rahmen der richtigen Genesung auffüllen. "Wassermelone verfügt.

5. Es könnte gut für dein Herz sein.

Es ist alles zu verdanken, dass die Lycopin-Forschung zeigt, dass der Phytonährstoff dazu beitragen kann, die Arterien flexibel zu halten, die Anhäufung von Plaque mit Arterienverschuldung zu beeinträchtigen und sogar dazu beitragen kann, den Blutdruck zu senken. Wenn man bedenkt, dass Herzkrankheiten der Killer der Frauen von Frauen ist, ist es immer gut, herzgesunde Lebensmittel zu laden.

6. Wassermelone ist feuchtigkeitsspendend.

Es heißt Wassermelone aus einem bestimmten Grund. Während Sie Ihre S'well -Flasche nachfüllen, ist das, was Sie essen. (In der Tat macht Lebensmittel etwa 20 Prozent Ihrer Wasseraufnahme aus.) Wenn man bedenkt, dass die Wassermelone Sie tropft, ist es nicht verwunderlich, dass es eine großartige Möglichkeit ist, zusätzlich zu Ihren anderen gesunden Hydratationsgewohnheiten eine großartige Möglichkeit zu haben, "zu trinken".

7. Es ist ein großartiges gesundes Dessert (wenn das dein Ding ist).

Denken Sie daran: Wassermelone ist im Vergleich zu anderen Früchten relativ gering als Zucker. "Lassen Sie sich nicht über den Zucker in der Wassermelone aufstreben", sagt Smith. Sie können zwei Tassen für etwa 90 Kalorien und 20 Gramm natürlichen Zucker haben, was, wie Smith, ist eine Menge von Wassermelone. Sogar eine Ein-Tassen-Portion (etwa neun bis 10 Gramm Zucker, je nachdem, wie Sie es in Scheiben schneiden) ist eine großzügige Menge Obst, sagt sie.

Gibt es Risiken, Wassermelone zu essen?

Eindeutig das Essen von Wassermelone hat viele Vorteile. Aber es gibt ein paar Vorbehalte, die man sich bewusst ist. Wenn Sie empfindlich gegenüber FODMAPs sind, ist es wichtig zu wissen, dass Wassermelone ein High-Fodmap-Lebensmittel ist. Das bedeutet.

Auch wenn Wassermelone keine hat Tonne von Zucker enthält es einige. Wenn Sie also an Diabetes oder andere Gesundheitszustände im Zusammenhang mit Blutzucker verfügen, ist es wichtig, Ihre Aufnahme zu berücksichtigen.

Der beste Weg, Wassermelone zu essen

Wenn Sie sich nur dann gelangweilt haben, wenn Sie Ihre frische Wassermelone nur schneiden und würfeln (was, fair), gibt es hier ein paar andere Ideen, wie Sie Wassermelone kochen und isst, um das Beste aus den gesundheitlichen Vorteilen herauszuholen:

1. Machen Sie einen Cocktail.

Wenn Sie draußen sowieso ein Getränk nippen, warum sollten Sie es nicht mit Wassermelonensaft versehen? Ein halbes Unzen Wodka, etwas Wassermelonensaft und ein paar durcheinandergebrachte frische Minzblätter ist eine sofortige Auffrischung, die das Okay von Smith bekommt. Oder betrachten Sie eine funkelnde Wassermelone Sangria wie im folgenden Video:

2. Verwandeln Sie es in Salsa.

Wassermelone hacken und mit Limettensaft, Salz und Tomaten für eine schöne Salsa kombinieren, die mit Kochbananen -Chips oder auf einem gegrillten Stück Fisch oder Hühnchen passen kann. (Wenn Sie wirklich ein Rezept benötigen, sieht diese einfache Version von Gimme etwas Ofen göttlich aus.)

3. Oder machen Sie es in einen Salat.

Top ein Rucola mit Wassermelonenwürfel, Feta, Kürbiskerne und einer leichten Vinaigrette. Oder probieren Sie CrossFit Exec von Billy de La Rosa's Salatrezept, das Wassermelone, Avocado, Nüsse, Tomaten und Gurke umfasst. Yummm.

4. Verwandeln Sie es in einen Eispop.

Denn was "warmes Wetter" ganz wie ein Eispop schreit (und eine Wassermelone dazu)? Diese Wassermelon-Hibiskus-Eispops sind genau das Ticket, wenn Sie nach einem gesünderen Genuss suchen.

Wie Sie sehen können, gibt es keinen Mangel an Möglichkeiten, Wassermelone in Ihre Ernährung einzubeziehen. Jedes Mal, wenn Sie dies tun, profitieren Sie Ihrem Körper auf unriade Weise, um es zu tun, wie Sie ihn in Scheiben schneiden!

Sehen Sie sich das Video unten an, um mehr über die Vorteile der Wassermelone zu erfahren:

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