6 gesunde Rezepte mit Eintopf-Nudeln, die nicht zu einem Waschbecken voller Gerichte führen

Sehen Sie sich das Video unten an, um die gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Diät zu erfahren:

3. Eintopf Taco Pasta

Nur weil Sie Pasta kochen, heißt das nicht. Dieses Gericht ist mexikanisch inspiriert und enthält Koriander, Avocado, Jalapeno und saure Sahne. Rindfleisch bröckelt auch für Protein, das im Topf hergestellt wird, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden.

4. Pasta eintopf Farmer's Market

Wenn Sie aus Ihrer "normalen" Gemüseschachtel ausbrechen und mit einigen neuen experimentieren möchten, ist dieses Rezept gut zum Versuchen. Baby -Auberginen, Sommerkürbis und Spargel sind nur einige von denen in diesem Gericht. In der Tat gibt es * so * viele Gemüse, dass einige von ihnen nicht ohne weiteres (entweder gefroren oder frisch) verfügbar sind, wenn es keinen großen Unterschied macht, um sie zu überspringen.

5. Tomaten- und Olivenpasta

Dieses Rezept hat eine Zutat, die besonders gut für die Gesundheit des Gehirns ist: Sardellenpaste. Der oft übersehene Konservenfisch verleiht einen einzigartigen salzigen Umami-Geschmack in Kombination mit anderen mediterranen inspirierten Zutaten wie Kalamata-Oliven, Kirschtomaten, Spinat und Olivenöl.

6. Cremige vegane Florentiner Pasta

Dieses Pasta-Gericht ist so reich, cremig und beruhigend wie eine große Schüssel Mac-and-Cheese, aber es hat viel mehr Eiweiß und Ballaststoffe als das, was Sie in einer blauen Schachtel finden werden. Die Sauce besteht aus Cashewbutter (Tahini arbeitet auch) und wird mit Geflügelgewürzen und Knoblauch gewürzt. Eine weitere Zutat ist Kichererbsen, die auch den Faser- und Proteingehalt in dieser leckeren Mahlzeit erhöhen.