Wäre ein Brunch komplett ohne Toast, bedeckt mit grüner Güte,? Die Tochter des Metzgers verwendet Curry, Koriander, Senfkörner und Kalk, um ihren Toast noch schmackhafter zu machen. Und das Ei oben sieht nicht nur hübsch aus, sondern erhöht den Proteinfaktor.
14 Neal's Yard, London, Großbritannien, WC2H 9DP, +44 20 7419 2014, Wildfoodcafe.com
Jeder Burger ist handgefertigt mit (hauseigenen) Pace-Oliven-, Quinoa- und Shiitake-Pilzen. Wir sind uns ziemlich sicher, dass all diese besonders sorgfältige Roh- und Veganer noch besser aussehen. (Oh ja, und es schmeckt auch ziemlich gut.)
164 Mott st., New York, NY, 10013, 917-475-1815, Twohandsnyccc.com
Avocado -Toast ist ein Grundnahrungsmittel, aber für einen etwas süßeren Bissen gibt es nichts Schöneres als Ricotta. Zwei Hände beträufelt ihren Ricotta -Toast mit Honig und Chia und toppt sie mit frischen Beeren.
17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026, Australien, +61 2 9300 0111, Porchandparlour.com
Diese Schüssel verdient zu Recht seinen Namen, voller Grünkohl, Spinat, Avocado, Und Kräuter wie Minze, Koriander und Petersilie. Top alles mit einem perfekt pochierten Ei und Sie haben eine.M. Insta-Perfektion.
21 Seymour PL, London, Großbritannien, W1H 5BH, Themaedeli.com
Ella Woodward, die geliebte Bloggerin hinter köstlicher Ella, eröffnete mit ihrem heutigen Ehemann ein Deli/Café auf Pflanzenbasis-also keine Überraschung, dass das rotierende Menü mit hochrafbaren Optionen gepackt ist. Beginnen Sie mit der Mae Bowl, die abhängig von der Woche mit köstlichen Seiten wie gebratenen Süßkartoffeln, gebratenem Blumenkohl von Kurkummen oder sonnengetrockneten Tomaten Falafel gefüllt werden kann.
185 Bleecker St, New York, NY 10012, 212-290-8000, BYCHEFCHLOE.com
Wenn es eine Linie aus der Tür gibt, haben Sie von Chloe gefunden. Der Burger, der aus schwarzen Bohnen, Quinoa hergestellt wird, Und Süßkartoffeln, ist das instagrammierte Artikel des Restaurants-und vertraue uns, das sagt viel aus.
Mehrere Standorte, CA, Ka definitiv.com
Kette auf Pflanzenbasis an der Westküste serviert Schalen auf Schalen mit (fotogener) Güte. Alle Gerichte haben Wohlfühlnamen (denken Sie dankbar, bescheiden oder akzeptieren), und die farbenfrohen Produkte in der Saison sorgen für glückliche Schläge und begrenzte Notwendigkeiten für Filter. Aber die mittelsten instagrammierte Gericht--die ganze Schüssel, eine perfekt ausbalancierte Makroschale mit sabbernden Zutaten wie geschmortem Butternusskürbis, Adzuki-Bohnen, koprobierten probiotischen Körnern und einer Knoblauch-Tahini-Sauce.
229 e. 14. st., New York, NY, 646-861-2889, Beyondsushinyc.com
Diese veganen Sushi -Rollen waren praktisch gemacht fotografiert werden. Buntes Reis, geröstetes und eingelegtes Gemüse und kreative Saucen (Sie werden nicht nach Soja greifen) machen diese ästhetisch ansprechend und hauptsächlich appetitlich. Die süßen Baumbrötchen sind mit Süßkartoffel und Avocado gepackt und mit Alfalfa-Sprossen gekrönt-der Effekt sieht aus wie ein kleiner Sushi-Regenbogen aus. (Emoji -Idee, jeder?)
720 n Virgil Ave #4, Los Angeles, CA 90029, 213-394-6526, Sqirlla.com
Sie werden unweigerlich warten (und warten) auf die verehrte Getreideschale von Sqirl, was umso mehr Grund ist, es zu dokumentieren. Das Verpackte mit dem Geschmack besteht aus mutternfreiem Pesto-Reis, Feta, Meyer-Zitrone, Radieschen, Feta und einem pochierten Ei. #BrunchGameonpoint
1360 n Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, 773-687-8697, Antiquetaco.com
Tacos mögen nicht das erste sein, was uns in den Sinn kommt, wenn wir an die windige Stadt (oder gesunde Essung) denken, aber dieses Chicago Taco -Joint verdient jedes Wort seines guten Rufs. Von den großen Fenstern und antiken Möbeln bis zu den in jedem Gericht bezogenen frischen Zutaten bleibt kein Detail sowohl Geschmack als auch Ästhetik unbemerkt. Die Marktpilz-Tacos werden Ihrem Insta-Spiel nicht nur einen Gefallen tun, sondern Sie werden auch eine von der Vegetargie gepackte Option bestellen, die von den lokalen Bauernmärkten bezogen wird.
Mehrere Standorte, London, Großbritannien, 26 Gracks.com
Das von Nordic inspirierte Restaurant, das für seine süßen und herzhaften Haften bekannt ist. Wenn Sie Goldillocks nicht kanalisieren und sie alle probieren möchten Nur Rechts.
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