Kurkuma ist zur Entzündung, da Captain Marvel zu Thanos ist: ein Butt-Kicker. Während das entzündungshemmende Gewürz in der asiatischen und indischen Küche seit langem ein Grundnahrungsmittel ist, hat die westliche Welt endlich nicht nur für den Körper vorteilhaft, sondern auch verdammt großartig schmeck.
Möglicherweise genießen Sie im Winter bereits eine heiße Tasse Goldenmilch oder verwenden das Gewürz in cremigen Suppen und in ofengerösteten Süßkartoffeln. Aber was ist mit dem Sommer? Ich bin hier mit guten Nachrichten: Kurkuma ist eine hervorragende Möglichkeit, die Hitze (ohne Schweiß) zu bringen, und kann ein Star -Spieler an einer Menge unerwarteter Orte von Ice Pops zu cremigen Salat -Dressings sein. Ist Ihr Mund noch wässrt?
Betrachten Sie dies als die erwachsene Version des Frozen Summertime Treat, den Sie als Kind genossen haben. Anstatt mit Zucker beladen zu werden, ist Kurkuma der primäre Zutat. Schlagen Sie die Hitze, während Sie Entzündungen bekämpfen? Das ist ein großer Sieg.
Arbeiten Sie das Gewürz in einen frischen Sommersalat mit diesem Rezept von natürlich Ella, das Spargel nutzt, das derzeit in der Saison ist. Mit Feta und Kamut hergestellt, ist es einfach und kreativ genug, um jemanden aus einer Salatbrett herauszuholen.
Selbst Menschen, die Eier zum Frühstück bevorzugen. Dieser von Gimme etwas Ofen besteht aus Kokosnusswasser, Ananasbrocken, Orange, Ingwer, Chiasamen, schwarzem Pfeffer und natürlich Kurkuma. Das Hinzufügen des schwarzen Pfeffers hilft Ihrem Körper, den Kurkuma besser absorbieren, während die Ananas und Ingwer gute Verdauung unterstützen. Nicht zu schäbig über einen Weg, den Tag zu beginnen!
Schlagen Sie es, Peperoni-Sie können Ihre Pizza mit Hilfe von Kurkuma und einigen anderen Zutaten viel interessanter machen. Anstelle von Tomatensauce verwendet dieses Rezept von halbgebackener Ernte ein Pesto-Basi. Es ist auch mit Cashewnüssen für zusätzliches Protein und Crunch abgeholt.
Diese von Kurkuma infundierten Proteinbissen aus meinen neuen Wurzeln werden Sie bei langen Sommerwanderungen erhalten. Neben der Hauptrolle sind sie aus Cashewnüssen, Mango, Kokos, Honig, Vanille, Limette und Meersalz hergestellt. Der Kurkuma verleiht dem ansonsten süßen Snack etwas Tang.
Hier ist eine einfache Möglichkeit, mehr vom entzündungshemmenden Gewürz zu bekommen, wenn Sie nur mit Ihren Freunden abhängen und einen kleinen Snack wollen. Mit freundlicher Genehmigung von Well+Good Wellness Council -Mitglied Lily Kunin, die Zutatenliste ist rein und einfach: Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft, Kurkuma, rote Pfefferflocken, Salz und Wasser. Das ist es buchstäblich es. Sehen? Narrensicher.
Taco Night ist im Sommer auf dem Höhepunkt, weil so viele der frischen Gemüsefüllungen jetzt in der Saison sind. (Koriander salsa, jeder?) Dieses Rezept von Heavenlynn Healthy nutzt Kurkuma, indem es in eine faserreiche Bohnenspannungsfüllung arbeitet. Auch aus Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano ist es die geheime Sauce, um Ihr Taco -Spiel zu verbessern.
Gibt es im Sommer etwas erfrischenderes als eine Smoothie -Schüssel? Das Coole an diesem Rezept ist Tipps zur Verwendung von Teilen der Zutaten, die sonst verworfen werden würden, z. Bekämpfung von Entzündungen bei der Rettung des Planeten? Ziemlich cool.
Es mag zu heiß sein, um eine dampfende Tasse Goldenmilch zu genießen, aber Vukate beweist, dass das Kurkuma -Tonikum tatsächlich genauso angenehm in Smoothie -Form ist. Probieren Sie es mit diesem Rezept aus, das alle üblichen Verdächtigen (Alt-Milk, Kurkuma und Ingwer) enthält, während Sie es mit einigen unerwarteten Zutaten wie Blumenkohl (Faser (Faser) kombinieren!) sowie Chia- und Hanfsamen (Protein!).
Getreideschalen sind ein gesunder Sommerhefter. Die Sauce in diesem Rezept von Liebe und Zitronengefertigte mit Kurkuma, Tahini, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz und Pfeffer-was dieses Gericht wirklich erhöht. Sie werden die Finger sauber lecken, nachdem Sie das cremige Belag aufschlagen.
Weitere Sommer-Mahlzeiten-Inspo finden Sie in diesen 15-minütigen Abendessen und bei der privaten Facebook-Gruppe von Well+Good können Sie mit uns kochen.